荻野聡士シェフが「揚げない鶏の南蛮漬け」を紹介。鶏もも肉に砂糖と塩を揉み込んで5分ほど置く。なすは火が入りやすくする為に切れ目を入れながら4等分にカット。南蛮汁は、出汁、砂糖、醤油などを混ぜ、すだちの皮をすり下ろしたら中身を絞る。さらにたまねぎとパプリカを入れる。鶏肉はフライパンが冷たい状態で皮を下にして並べてから火を付ける。焼き目が付いたらなすを入れて5分ほど炒める。なすは南蛮汁に入れ、後2分ほど鶏もも肉を炒める。終わったら鶏もも肉も南蛮汁にに漬けていく。同じフラパンでズッキーニとオクラを2分程炒めたらミニトマトを加えさらに2分ほど炒める。南蛮汁に30分ほど漬けたら盛り付けて完成。
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「赤坂（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 東京・赤坂TBS前から全国の気象情報を伝えた。
- 2026年3月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 寒気の影響で広く雨や雪が降り、東京都内ではどんどん気温が下がっている。一方、気温が上がった先週は各地で春の便りもきこえてきた。福島県いわき市ではおよそ50本のウメが満開に。長野県飯田市で咲き始めたのは川沿いに植えられた早咲きの河津桜。記録が残る2008年以降で最も早いという。
- 2026年3月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第3オープニング）
- 関東で雨や雪・午後は回復へ。
- 2026年3月9日放送 19:00 - 20:55 TBS
- CDTVライブ！ライブ！（CDTVライブ！ライブ！）
- バズライブ34選「激アツ！ヒットソング編」を紹介。M！LKは年越しFes.に渋谷から赤坂まで走って移動し全力疾走直後のパフォーマンスが大バズリした。King Gnuは特設ステージで全12曲、一夜限りのSPセットリストをライブ。Vaundyは5週連続で出演。
- 2026年3月6日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEの天気
- 東京・港区赤坂から気象情報を伝えた。
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