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「赤身」 のテレビ露出情報

ことしの一番マグロは、青森・大間産のクロマグロ・243キロで、史上最高値5億1030万円で落札された。落札したすしざんまいの木村社長は、いいマグロだが、値段はびっくりなどと話した。昼過ぎから解体ショーを行い、赤身1個437円など、値段は普段と変わらず、各店舗で提供される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびきょうの現場
昨日行われた東京・豊洲市場の初競りで北海道・函館産のムラサキウニが史上最高額となる3500万円で落札された。落札したのは東京・目黒区の「鮨 尚充」。この店では昨夜の予約客に150万円のコースの一貫として提供したという。また今日は築地の「うに虎」で一番ウニを使った1杯100万円の「うに丼」が5杯限定で振る舞われる。一方東京の大田市場の初競りでは山形県産「佐藤錦[…続きを読む]

2026年1月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
史上最高値の5億1030万円で落札された一番マグロ。すしざんまいを運営する喜代村が競り落とした。1キロあたり210万円となる。中トロ一貫だと原価は7万円となる。すしざんまい本店では、通常と同じ値段で提供された。釣り上げた漁師さんは、夢のようだという。

2026年1月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
昨日、すしざんまいを運営する会社「喜代村」が一番マグロを史上最高値の5億1030万円で競り落とし、「すしざんまい 本店」で解体・販売が行われた。原価約7万円に対し、中トロ547円、大トロ657円、赤身437円で販売され、遠方から食べに来る人もいたという。このマグロを釣り上げたのは青森・大間のベテラン漁師の伊藤豊一さんだった。

2026年1月6日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのうの豊洲市場での初競りで過去最高額の5億1030万円で、喜代村に競り落とされた一番マグロ。243kgの青森県大間産本マグロ。その解体ショーがきのう午後「すしざんまい」築地本店で行われ、客に振る舞われた。一番マグロのネタは、すしざんまいの全国の店舗で順次提供される。

2026年1月6日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
豊洲市場の初競りで一番マグロ243キロは5億円超え、市場最高値を更新した。きのうすしざんまい本店(東京・中央区)は大行列。お客さんがカメラに収めていたのは一番マグロ。解体ショーが行われ、原価7万円の中トロ一貫が547円、大トロ657円、赤身437円と通常価格で振る舞われている。豊洲市場の初競りの様子の紹介。今年一番の青森・大間産天然本マグロは1キロ210万円[…続きを読む]

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