福井県を流れる全長約116kmの九頭竜川の名前がついた「九頭竜蕎麦 本店」へ。福井県出身のオーナーが2011年にオープン。福井県産そば粉を使い手打ちにこだわる二八そば。「越前おろし蕎麦」は普通の大根と福井の辛味大根が選べる。福井ではぶっかけが主流とのこと。昭和天皇が福井で食べたそばを「越前のそば」と言ったことから越前そばという言い方が広まった。もう1品の福井グルメは「竹田の揚げ焼き」。福井は油揚げの消費量が日本一。系列店「古志の国 愛山荘」は登録有形文化財で季節の食材を味わえる。
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「越前がに」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月31日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- 東京で楽しむ福井さんぽ。現在福井市ではふくい桜まつりが開催中。
- 2026年3月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅春の三浦半島で桜＆まぐろグルメ旅
- 三崎口駅近くの「うらりマルシェ」は三浦の名産品を楽しめるグルメスポット。「とろまん」はまぐろ・キャベツ・玉ねぎ・筍・椎茸だけで作ったもの。加熱すると柔らかくプルプルになるまぐろの尾の部分のみを使用。「とろメンチ」は土日祝日だけの限定販売。特製マヨネーズをかけていただく。
三崎口駅近くの「うらりマルシェ」は三浦の名産品を楽しめるグルメスポット。「まぐろめかぶ[…続きを読む] - 2026年2月27日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（気象情報）
- 福井・越前町にある越前がにミュージアム海鮮マーケット「越前うおいち」から中継し、幻のカニ「水ガニ」を伝えた。水ガニは脱皮して間もない甲羅が柔らかいオスのズワイガニのこと。獲れる期間が短いため幻のカニと言われている。
- 2026年2月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 福井・越前町の海産物店に並び始めた人気のカニ。越前がににそっくりなズボガニは「みずみずしくて美味しい」という。ズボガニの正体は脱皮して間もないオスのズワイガニ。殻が柔らかく身がズボッと取れる。越前がには2万円～5万円ほどだがズボガニは5000円から1万円ほどでお買い得。
- 2026年2月22日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
- 笑神様は突然に…鉄道BIG4
- ゲストは素材の鉄を愛する新手の鉄オタ・常盤貴子。今回は金沢駅からスタートし小松、敦賀を経由し、越前ガニを食べに行くツアー。まずは特急しらさぎに乗り、小松駅にやって来た。小松駅は延伸に伴って新幹線が停まる駅に生まれ変わる。駅の目の前には世界的建設鉱山機械メーカーコマツの体験型複合施設「こまつの杜」がある。駅前に展示されている大型ダンプトラックは実際に使用されて[…続きを読む]
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