越前町（福井）のテレビ情報 | 滝の川別邸 | 有吉くんの正直さんぽ(2025/01/02(木)09:30)

「越前町（福井）」のテレビ露出情報

福井市内にある「滝の川別邸」で夕食。カニ漁が盛んな越前町に本店を持ち、今の時期は越前がにが最高に美味しいとのことで、越前がにのコースを堪能する。まずはサバのへしこのお刺身から。さばのぬか漬けで、そのまま食べて、その後にレモンを搾ると味が変わるという。

2025年4月13日放送　7:00 - 7:40　NHK総合
NHKニュースおはよう日本（ニュース）: 各地で桜が見頃。JR山口線の観光列車「SLやまぐち号」では来月から今季の運行がスタート。福井県越前町では、桜の満開に合わせてイベントが開かれた。島根大学の農場でも桜が見頃。ここには研究目的で160品種・250本が植えられている。
2025年4月13日放送　6:00 - 6:10　NHK総合
ニュース（ニュース）: 各地で桜が見頃。JR山口線の観光列車「SLやまぐち号」では来月から今季の運行がスタート。福井県越前町では、桜の満開に合わせてイベントが開かれた。島根大学の農場でも桜が見頃。ここには研究目的で160品種・250本が植えられている。
2025年4月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅春の旬満喫SP: 茹でたたけのこの薄皮を串でむく。その方が食感がよくなるという。掘るときに欠けたたけのこは売り物にならないのでこの時期よく料理に使うそう。叩いて味を染み込みやすくするのがこの料理のポイント。その間にすった炒りゴマと自家製味噌を入れ、さらに砂糖・みりんを入れよく混ぜ合わせる。そこへたけのこを入れてよくあえれば「たたきたけのこ」の完成。そして薄くスライスしたたけの[…続きを読む]