大吉が輪島市のおしゃれな居酒屋を訪れた。オーナーは常盤さんとも知り合いの池端隼也さん。フランス料理天を営んでいたものの地震で全壊し、炊き出しで出会った料理人とタッグを組み、それぞれが店を再建できるまで働く場を作ろうと居酒屋を始めた。それぞれが得意なジャンルをかけ合わせ、新たな料理をどんどん作ってきた。この日出してくれたのもこの店ならではのもの。具材も能登にこだわり抜いている。輪島では古くから素潜り漁が行われていて、いまもしないに150人近く海女さんがいる。しかし、去年から漁が再開できず、橋本真理子さんはこの居酒屋で働き始めた。地震で活断層が動き海岸が隆起したことで海が陸地に変わり、海産物に被害が出ている。施設への被害も深刻で、水揚げの体制が不十分。本格的な再開には時間がかかる。
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「輪島港」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月1日放送 14:50 - 16:50 フジテレビ
- さんタク（さんタク）
- 輪島港に到着。漁師たちにさんタクだるまを届けた。さんまはくっきー！似の漁師・ビスケットに声をかけた。ビスケットは輪島一有名になったという。二人は能登の漁師メシの香箱カニ飯やもずくのお味噌汁などをいただいた。
- 2025年12月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- きょうの気になるはズワイガニ。漁師の橋本さんは輪島で30年以上ズワイガニ漁を行っている。船への被害はなかったとのこと。輪島港ではカニの水揚げ量が制限されているとのこと。自宅も大きな被害を受けた。カニ漁へは仮設住宅から向かっているという。息子も高校を卒業してから10年船に乗っている。息子は災害後に頑張って乗るよと話したとのこと。居酒屋 連の店主は店を25年以上[…続きを読む]
- 2025年11月29日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- カズレーザーのなるほど！海街トラベラー（カズレーザーのなるほど！海街トラベラー）
- 石川県輪島市の輪島港を訪れた。輪島の海女漁は歴史が深く、今も全国トップクラスの150人以上の海女さんが息づいている。アワビやサザエは9月で漁が終わってしまったということ。
- 2025年11月22日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- 東京・中央区で開かれたのともっとMARCHEには石川県内の29の事業者などが出店した。訪れた人たちは復興の状況などについて話を聞きながら商品を買い求めた。また会場には3mほどの大きさで再現されたキリコと呼ばれる灯籠も展示された。
- 2025年11月22日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 東京・中央区で開かれたのともっとMARCHEには石川県内の29の事業者などが出店した。訪れた人たちは復興の状況などについて話を聞きながら商品を買い求めた。また会場には3mほどの大きさで再現されたキリコと呼ばれる灯籠も展示された。
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