辛屋のテレビ情報 | mizkan社員イチ押し第6位辛屋 W味噌鍋つゆ 416円（3～4人前） | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2023/12/02(土)18:51)

「辛屋」のテレビ露出情報

6位は「辛屋 W味噌鍋つゆ」416円。とんこつスープをベースに米味噌と豆味噌を加え濃厚でコク深い味わい。韓国産唐辛子を炒めることでコク、香りが立っている。豆板醤も合わせることでうま味・コクをプラスしている。

2023年12月2日放送　15:00 - 16:00　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！（ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！）: 今夜ミツカンが挑むのは「辛屋やみつき醤油鍋つゆ」。4年前は「〆まで美味しいごま坦々鍋つゆ」をジャッジ。ごま、豆板醤、ラー油をかけ合わせ程よい辛さとコクのある味わいに。すりごまと練りごまを合わせることで香り、深みを堪能できる。合格3名、不合格4名で不合格となった。プロから「コクを出した方がいい」「塩味が強いので甘みを出す」などとアドバイス。