農林水産大臣賞のテレビ情報 | コーナーオープニング | サタデープラス(2025/03/29(土)07:59)

「農林水産大臣賞」のテレビ露出情報

今回はパティシエの宮本雅巳さん、和菓子職人の岡本伸治さんと一緒にカステラ13種類を食べ比べ、生地のきめ細かさや生地・焼き目だけの味などサタプラ独自で項目分けしてランキングをしていく。

2025年3月1日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ
兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）: 「お食事処肉のふきあげ」もおすすめ。前日光和牛サーロインステーキがおすすめメニュー。
2025年3月1日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラスひたすら試してランキング: あんこの味を調査。評価のポイントは「小豆の風味・あんこのしっとり具合・嫌な粘り気がないか」とのこと。第一パン「感動あんぱんつぶあん」のあんこは2日かけて小豆を炊き上げることで小豆本来の風味を感じられるという。敷島製パン「北海道こしあんパン」は和菓子の研究を重ねて作り上げたこしあんを使用し、さらっとした口溶けが特徴とのこと。そしてあんこの味で1位に輝いたのは[…続きを読む]