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「農林水産省」 のテレビ露出情報

国産大豆の自給率が低い。1961年の大豆輸入自由化で一気に減少。2022年の国産大豆自給率6%(食品用国産大豆自給率は23%)と低迷している。大豆そのものを食べる文化をもつ日本の国産大豆は、大きい・白い・タンパク質が多い、などの特徴をもち、需要が高い。その一方で、湿気を嫌う大豆を田んぼで生産、コメ主力の生産者が多い、そもそも収穫量が少ない品種しかない、などの原因で、収量が安定しない問題点もある。収量アップにつながるかもしれないのが、新品種そらみのり(2023年度品種登録出願)。研究した農研機構によると「(海外大豆のよい面をとりいれて)収量30%以上アップ」「さやが弾けやすい欠点も解消」とのこと。しかし、種の生産までに時間が必要など、普及への道のりは長い。国産大豆の復活を日本農業の復活につなげたいところだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん!事件ですよ
現在、他の作物から転作する農家が増え、栽培面積は2010年から10年ほどで約9倍に増加。この状況をシャインマスカットバブルと呼ぶ。

2024年11月21日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
コンテナ全部開けちゃいました!(コンテナ全部開けちゃいました!)
続いてはリーファーコンテナはドバイの港へ行く。中身はコシヒカリだった。品質を落とさず輸送するには工夫がされている。またドバイでは健康的な食事を好む人が多いので人気だという。

2024年11月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news4
農林水産省は、都道府県の担当者や生産者団体に鳥インフルエンザに関する衛生管理の徹底を呼び掛ける緊急会議を初めて開催した。緊急会議では消毒の徹底などに加えて新たな対策として建物内を換気する際は水を撒いて、ほこりの舞いを防ぐことを求めている。今シーズンの発生ペースはエッグショックといわれ卵の供給不足を引き起こした2022年に匹敵するペースだとしている。

2024年11月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.DayDay. topic
農林水産省は昨日、新米の10月の取引価格が過去最高を更新したと発表した。発表されたのは主食用の米が卸売業者などに販売される際の価格で、全銘柄の平均で去年の同じ時期と比べて1.5倍以上の60kgあたり2万3820円となった。農水省は品薄の影響による集荷競争が10月に入っても継続していることが価格上昇の要因としている。

2024年11月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!ALL TOPICS
農林水産省が発表したのは、主食用の米が卸売業者などに販売される歳の価格で、全銘柄の平均で去年の同時期と比べ1.5倍位上の60キロあたり2万3,820円となった。先月の60キロあたり2万2,700円を超え、比較可能な2006年以降過去最高を更新した。農林水産省は「品薄の影響による集荷競争が10月に入っても継続していることが価格上昇の要因」としている。

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