太一らは「くろみあえ」「かたきゃの炊き込みご飯」「マンブの骨」「まめわた」を求め壱部集落を訪れた。女性と出会い、「くろみあえ」を作ってくれることになったので、家にお邪魔することになった。アオリイカやクジラの皮、味噌、イカ墨などを混ぜ「くろみあえ」が完成。さらに「マンブの軟骨の味噌漬け」「マグロのわた」「かたきゃの炊き込みご飯」などを作って持ってきてくれた。くろみあえを食べリチャードは「うまい！食感がいい」などと話した。かたきゃの炊き込みご飯の食べ太一は「すごいいい出汁がでてる。本当においしい」などと話した。かたきゃは、巻き貝の一種。市場にでることはまずないという。「くろみあえ」「マグロのわたの酢ぬた付け」「マンブの軟骨の味噌漬け」「マンブの軟骨の梅酢付け」「かたきゃの炊き込みご飯」はメシ遺産に認定。今回は10品がメシ遺産に認定された。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテ（ニュース）
- スーパーの5kgあたりのコメ平均価格が3週ぶりに下落。安定供給へ向け、小泉農水大臣は今後の関係閣僚会議で検証するとしている。
- 2025年6月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 小泉農林水産大臣は、これまで競争入札で放出された備蓄米について、随意契約で売り渡される備蓄米より価格が高いことから、業者が返還を希望する場合、適切に対応して活用したいと政府が買い戻す意向を示した。その場合、随意契約での備蓄米にまわし、安く市場に放出する考えも示している。中小のスーパーなどが対象の備蓄米の契約申し込みは、きのうまでの2日間で1500件にのぼった[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 昨日、スーパーのコメの平均価格が発表された。5キロ当たり4260円となった。5キロ2000円台のコメが出るまで買い控えるという動きも出ている。コメ価格を巡り、小泉大臣は野党に追求された。川崎や名古屋のスーパーにはコメを求める人が長蛇の列を作り、すぐに完売した。一方、備蓄米を入荷出来ない店には高騰したお米が並んだ。営業前の名古屋市内のスーパーに約1000人の長[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 茨城県土浦にある醤油メーカーでは醤油の消費量が落ち込む中で、輸出に活路を見出そうとしている。相手先の国の事情や、国際情勢に対応しようとする模索を取材した。
- 2025年6月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- 国会で聞かれたのは野党からの追求の声だった。きのう発表されたコメ平均価格は5キロ4260円と前週より25円値下がりした。江藤前農水大臣から小泉農水大臣へ交代するタイミングのコメ価格はわずかに下がる結果となった。22年産の古古米が店頭に並ぶ中、きのう21年度産の古古古米の随意契約の申込受付が一旦休止。中小企業からのメールやで約1300件の申込みがあったという。[…続きを読む]
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