太一らは「くろみあえ」「かたきゃの炊き込みご飯」「マンブの骨」「まめわた」を求め壱部集落を訪れた。女性と出会い、「くろみあえ」を作ってくれることになったので、家にお邪魔することになった。アオリイカやクジラの皮、味噌、イカ墨などを混ぜ「くろみあえ」が完成。さらに「マンブの軟骨の味噌漬け」「マグロのわた」「かたきゃの炊き込みご飯」などを作って持ってきてくれた。くろみあえを食べリチャードは「うまい！食感がいい」などと話した。かたきゃの炊き込みご飯の食べ太一は「すごいいい出汁がでてる。本当においしい」などと話した。かたきゃは、巻き貝の一種。市場にでることはまずないという。「くろみあえ」「マグロのわたの酢ぬた付け」「マンブの軟骨の味噌漬け」「マンブの軟骨の梅酢付け」「かたきゃの炊き込みご飯」はメシ遺産に認定。今回は10品がメシ遺産に認定された。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！世界に誇れる日本を再発見！！
- ミシュランガイドは覆面調査員が実際に店を訪問し評価している。日本食が世界に広まるキッカケは2013年の和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたこと。日本人が作る日本食がブランド化され収入が日本の2～3倍の人もいる。
- 2025年10月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？にほんもの学校
- 今回のテーマは「りんご」。日本で最も生産量の多い品種は「ふじ」。ゲストはシソンヌのじろう。日本のりんご生産量のうち青森が6割を占めている。りんご研究所では消費者のニーズに応えた品種を開発している。これまでに40種類以上の新種を発表している。
- 2025年10月25日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 19日までの1週間のコメの平均価格は5キロあたり4251円で、5週ぶりの値上がりとなった。農林水産省は、割高な新米の販売が本格化したことなどが値上がりの要因とみている。
- 2025年10月25日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 農林水産省によると今月19日までの1週間にスーパーで販売された5キロ当たりのコメの平均価格は4251円だった。5週ぶりの値上がりとなった。新米が出回り始めたことや備蓄米の販売がピーク時より減ったことなどが影響している。
- 2025年10月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- 今月19日までの一週間に全国のスーパーで販売されたコメ5kgあたりの平均価格は4251円だった。前の週より109円値上がりし、7週連続の4000円台となった。コメの高止まりが続く中、鈴木農水相が意欲を示しているのが、お米券の導入。配布する対象としては子育て世帯や年金で暮らす高齢者などを挙げている。政府はこれまでコメ高騰の対応として、政府備蓄米の放出を行ってき[…続きを読む]
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