荒茶は、製茶工場が加工して市場に出荷される。農水省などによると、去年一年間の都道府県別の荒茶生産量は静岡県が2万5800トン。これに対し48年もの間2位だった鹿児島が2万7000トンで静岡県を抜き、初めて日本一となった。長年日本一を目指して来た鹿児島県の担当者はようやく達成した悲願に、こみ上げるものがあった。東京・千代田区にある鹿児島のアンテナショップでは、60種類以上のお茶を販売。両親が鹿児島出身の女性は「知覧茶」を購入していた。鹿児島には「ちゃいっぺ（お茶一杯）文化」があり、客や知り合いが家に遊びに来たら必ずお茶を一杯飲んでいく。鹿児島ではしゃぶしゃぶの出汁にお茶が使われている。他にもお茶ざるうどんなど、食文化にもお茶が深く根差している。今回、静岡県は首位を明け渡した。静岡県・鈴木康友知事は転落した要因について「昨年は特に一番茶の価格が低迷したことにより、二番茶以降の収穫を控える農家が多かった」とコメント。鹿児島県はペットボトルなどに使用される二番茶以降で静岡県を上回ったことが、日本一になった理由。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月29日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトThe 追跡
- 東京・渋谷のアコメヤできょう、高知産の新米・南国そだちの試食会が行われた。これから新米の流通が本格化するが、千葉・香取市の田んぼでは千葉県が独自に開発したふさおとめの稲刈りが行われていた。浅野ファームの浅野さんに話を聞くと、概ねいい出来で、出荷しているのはほとんど一等米だと話した。
- 2025年8月29日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国U字工事の全国敵情視察
- U字工事は蕎麦店「高遠そば ますや」を訪れた。長野県は蕎麦収穫量が全国2位。「高遠そば」の特徴は焼き味噌と辛味大根で食べること。田舎味噌は注文後に焼き上げる。U字工事は3種類の蕎麦を楽しめる「高遠三昧」を堪能。一枚目は粗挽き十割田舎蕎。
扱いづらい粗挽き十割の出来を9割決めるのは蕎麦粉をこねる工程。蕎麦粉は水を吸い込むのが早いため粗挽き十割をこねるのはスピ[…続きを読む] - 2025年8月29日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま（コストコ食材で30kgBBQ 肉のヘンタイアイドルvs魚のプロ）
- 「コストコ 川崎倉庫店」にやって来たのは森朝奈さん（38歳）。名古屋で有名な鮮魚店「寿商店」の2代目。料理の腕前を活かして松坂屋名古屋店・北館地下1階にかき揚げ専門店をオープン。農林水産省から依頼されて講演活動も行う魚のプロ。続いて現れたのは芸能界で「肉のヘンタイ」とウワサの20th Century・長野博（52歳）。1995年にV6のメンバーとしてデビュー[…続きを読む]
- 2025年8月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 財務省はきょう各省庁からの要求を締め切り、予算編成を本格化した。2026年度の概算要求の総額は一般会計で122兆円台となる見通し。
- 2025年8月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県佐倉市
- 千葉県佐倉市でご飯調査。佐倉市は江戸城の城下町として栄え、いまも歴史情緒が残る。ひよどり坂はひんやりスポットして人気。千葉県は落花生の生産量が全国1位で、佐倉市は県内有数の産地。
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