鳥取県内の「車尾小学校」では、給食の献立は地産地消がモットー。パンも地元の小麦。しかし、献立表を見てみると、人気のパンは1週間に金曜日の1回だけ。実は鳥取県は、生産性が悪いと小麦の収穫量は90年代半ばからほぼ0に。「給食の分くらい自分たちで作ろう」と集まった人たちがいた。大山の水を使った「大山こむぎプロジェクト」。現在は約300トン近くまで生産量を上げている。そんな農家の思いを後押ししていたのが辻本さん。2年前からは生産性の良い種を実験していた、上手く行けば品種登録も考えている。農家・製粉・パン屋、小麦は色んなに人の手を得て食べ物になるから創り手重視だと辻本さんは言う。パン屋の店主が大山こむぎの言い出しっぺで、自分の店でも使っている。こどもたちには地元の小麦で焼いたパンを食べてもらいたい、そんな思いで毎日作っている。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- トマトやタマネギが高騰している中で、冬野菜のブロッコリーの価格はほぼ平年並みとなっている。こうした中明日～28日の期間限定で活用が進んでいないブロッコリーの茎に焦点を当てたレストラン「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープンする。このレストランでは茎を使用したブロッコリーカルパッチョやブロッコリーのずんだ風白玉など全6種類の茎メニューが提供される。店[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 10:00 - 10:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 農林水産省によると、去年の農林水産物・食品輸出額は1兆7005億円と過去最高。
- 2026年2月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- スーパーでのコメの販売価格は4188円、依然として高止まりが続くものの4100円台となるのは15週ぶりとなる。横浜市のスーパーでは先月後半から仕入価格が下がり、値下げが可能になったとのこと。専門家は3月前後には店頭で4000円台を切る見通しとしている。
- 2026年2月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ私はロボットではありませんクルーズ
- 人間ならできて当然の選択クイズ。1問ずつ交代・ライフは5つ。ミュージカル『どろんぱ』チームが「鞍があるマスを選択してください」などで挑戦。100ポイント獲得。
- 2026年2月1日放送 15:00 - 16:25 日本テレビ
- 孝太郎×カズのNIPPONチェンジャーズ（孝太郎×カズのNIPPONチェンジャーズ）
- 発明家のひらめきにまつわるクイズ。卵パックは日本発祥。開発したのはダイヤフーズ（現エフピコダイヤフーズ）創業者の加茂守。それまでもみ殻に並べて販売されていたが、スーパーの増加により大量輸送・陳列できるよう開発された。この形状を思いついたのは子どもが遊んでいたあるものをを見たから。それは何かを出題。正解は吹き上げパイプ。ボールが下につかないようフレームで支えら[…続きを読む]
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