鳥取県内の「車尾小学校」では、給食の献立は地産地消がモットー。パンも地元の小麦。しかし、献立表を見てみると、人気のパンは1週間に金曜日の1回だけ。実は鳥取県は、生産性が悪いと小麦の収穫量は90年代半ばからほぼ0に。「給食の分くらい自分たちで作ろう」と集まった人たちがいた。大山の水を使った「大山こむぎプロジェクト」。現在は約300トン近くまで生産量を上げている。そんな農家の思いを後押ししていたのが辻本さん。2年前からは生産性の良い種を実験していた、上手く行けば品種登録も考えている。農家・製粉・パン屋、小麦は色んなに人の手を得て食べ物になるから創り手重視だと辻本さんは言う。パン屋の店主が大山こむぎの言い出しっぺで、自分の店でも使っている。こどもたちには地元の小麦で焼いたパンを食べてもらいたい、そんな思いで毎日作っている。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月24日放送 16:19 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNews日替わりプレート
- コメの最新価格について猪俣英俊記者が報告。今月15日までの1週間に販売されたコメの平均価格は5キロあたり3920円となった。前週から256円の値下がり。3000円台になるのは約3か月ぶりで、この動きが今後も続くかが焦点。
- 2025年6月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- 農林水産省はこれまで「フードバンク」や「こども食堂」などに備蓄米を無償で交付してきた。コメの価格高騰が続くなか、一般からの寄付が集まりにくくなっている状況を受け農水省はフードバンクなどに対する追加支援を行うことを決めたという。フードバンクに対しては2・8月に行っている備蓄米の交付申請に加え、追加で7月も受け付ける。またこども食堂やこども宅食に対してはこれまで[…続きを読む]
- 2025年6月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- スーパーの米の平均価格が4ヶ月ぶりに3000円台になった。小泉農水相の就任から約1か月で全国平均が4260円から3920円まで下がった。番組では都内7か所のスーパーの銘柄米の最安値を調査。唯一値下がりしていたのはイトーヨーカドーだけだった。7店舗の銘柄米の平均価格は5kg4473円だった。政府備蓄米が出回り平均が下がっただけだった。農林水産省の関係者は「今後[…続きを読む]
- 2025年6月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！プロのキッチン覗くンデス
- 今回自宅キッチンを見せてくれる料理家は樋口直哉さん。NHKの料理コーナーなどで活躍している。科学的に美味しさを追求した料理本が話題となっている。料理家であるが、芥川賞候補作がある作家でもある。妻と暮らす自宅兼仕事場を拝見。妻は農林水産省職員。野菜ソムリエプロやごはんソムリエなどの資格をもつ。食を大事にする夫婦が使うキッチンには、便利アイテムがてんこ盛り。 […続きを読む]
- 2025年6月24日放送 11:20 - 11:30 日本テレビ
- ストレイトニュース（ニュース）
- 農林水産省が発表した今月9日～15日までの1週間でのスーパーのコメ平均価格は前週比256円下げ3920円で4000円を切るのは15週ぶり。小泉農水相は「総理が今まで6月中旬までに平均で3000円台と話しされていたことを多くのみなさんのご協力のおかげで達成できた」とし「地域による価格差もある 全国平均では楽観はできない」としてコメ価格抑制に向け意欲を示した。銘[…続きを読む]
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