福岡県はパクチーの露地栽培が中心で国内有数のパクチー生産量を誇る。パクチーの原産地は南ヨーロッパ、地中海沿岸など。日本では英語由来のコリアンダー、中国語由来のシャンツァイとも呼ばれる。和名はコエンドロ。タイでは薬味や香りの調整に使うため山盛りにして使うことは少ないという。マツコ有吉は最近はレタスなどの種類が増えていると話した。玉レタスの定番品種はシスコ。日本では243種のレタスが品種登録されている。レタス栽培の最適な気温は18～23度と狭いため生産安定を目指し品種改良が進んでいる。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夏休み日帰りバスツアーin静岡
- 花火大会数全国トップクラスの花火大国・静岡県。今週末には奥駿河湾に約1000発の花火が打ち上がる奥駿河湾海上花火大会も開催予定。そんな静岡県で贅沢メロンと海鮮浜焼き大満喫。2つ目のバスツアースポット「ぬまづみなと商店街」を散策。20種類以上の絶品海鮮丼が楽しめる「海鮮丼専門店 伊助」の名物が黄色い黄金いくらを使った「究極の海鮮親子丼（4,158円）」。普通の[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 今年6月までの半年間の農林水産物と食品の輸出額は8977億円と、上半期として2年連続で過去最高を更新した。海外の抹茶ブームを追い風に「緑茶」が482億円と去年より83.5％増加し、「ぶり」も北米や韓国向けの輸出が好調で434億円と69％増えた。農林水産省では、日本食への関心の高まりを背景に多くの国や地域で去年の実績を上回ったとしている。
- 2026年8月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- けさの食の旅人は食品衛生責任者や発酵食品ソムリエの資格を持ち、レシピ本まで出版する井上咲さん。さっそく地元の農産物が豊富に揃う直売所で口コミ調査。「葉しょうが」とは、ショウガが大きく育つ前に若採りしたショウガのことで、静岡県は全国一の収穫量を誇り、今が旬。地元の方から絶大な支持を受ける葉しょうがの匠・川崎さんのもとへ。6代続く農家で若き葉しょうがの匠・川崎耕[…続きを読む]
- 2026年8月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないスイカの世界
- スイカ大ブームが到来している。カットフルーツの販売額はスイカが1位。また、夏の水分補給や美肌ケアにも効果的とスイカジュースが大ブームだそう。
- 2026年8月4日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 今年6月までの半年間の農林水産物と食品の輸出額は8977億円と、上半期として2年連続で過去最高を更新した。海外の抹茶ブームを追い風に「緑茶」が482億円と去年より83.5％増加し、「ぶり」も北米や韓国向けの輸出が好調で434億円と69％増えた。農林水産省では、日本食への関心の高まりを背景に多くの国や地域で去年の実績を上回ったとしている。
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