旬のカキが歴史的不漁となっている。大乃家食堂ではこれまでは大粒でぷりっとした食感の広島産を使っていたが、業者からは広島は6～9割減との連絡が来ていた。東広島市には鈴木憲和農水大臣の姿が。養殖業者から直接被害状況の説明があった。近くの海域では6～9割のカキがへい死しているという。広島県立水産海洋技術センターは、高い水温、雨の少なさ、塩分濃度の上昇などを原因として指摘している。農林水産省の調査では去年広島県のカキは全体の63％を占めていた。食卓への影響も避けられない。都内の鮮魚店でも生牡蠣ではなく春先に獲れた冷凍を解凍して販売、味に遜色はないが値上がり傾向になっている。需要次第でさらなる高値も避けられない。兵庫県や岡山県でもカキに被害が出ている。一方、三重県鳥羽市では浦村かきの収穫が去年比で2～3倍の数になっているという。黒潮の影響を大きく受ける漁場で今季は順調とのことで、浅尾大輔さんは黒潮大蛇行が少しマシになったのが要因だと思う、これまでの高水温がカキにとってダメージが大きかったと話した。また水温の変化で塩分濃度があがったり酸素濃度が低くなったり、改善できる得策がないか必死に考えているという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 黒酢とツナのポテサラを作る。一口大に切った新じゃがいもを茹でる。玉ねぎときゅうりを切って塩もみし、水で洗って絞る。途中、夫からの猛アプローチを受けて22歳で結婚した、結婚30年目のラブレターに「僕はあなたにメロメロです」と書いてあったと有村さん情報を紹介した。
- 2026年5月23日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- スタジオで、ボリスブラウンの卵を紹介した。鹿児島県は、鶏卵の生産量が日本一。
- 2026年5月22日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 新鮮市場 東本郷店では銘柄米がタイムサービスで2000円台販売しており、先月10日と比べると581円安く販売していた。値下がりしている理由について一番値下がりしない魚沼産が問屋が条件を出してきたという。コメの価格の下落傾向が加速しスーパーでのコメの平均販売価格は5kg3768円となっている。飯田店長によるとコメを安くスポットで仕入れることで特売価格で販売が可[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 15:55 - 18:00 NHK総合
- 大相撲（2026年）（ニュース）
- 鈴木農林水産大臣は今年も去年並みの作付けが見込まれる主食用の米の価格について、需要を大幅に上回る在庫量になれば、当然価格もそれに従うことになると述べ順調に生産されれば下落するというみかたを示した。一方で加工用米や米粉用米は需要を十分に満たしている状況とは言えず、引き続き増産が求められていると述べた。
- 2026年5月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 農林水産省が先週発表した全国のスーパーで販売された米の平均価格は3週連続の値下がりとなった。この状況に米農家からは「安くなると作り続けることができないので適正な価格を探っていく」などと話した。
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