ガーナの日本食堂を調査。ガーナでは独自の袋入りの水ピュアウォーターが発展を遂げた。コカ・コーラの半額以下のガーナーコーラは水にトウモロコシの粉と焦がした砂糖を混ぜている。庶民の味が楽しめる町の定食屋チョッバーではソウルフードのフーフーやケンケが食べられていた。日本食堂「岸邸」を営む香穂理さんは、飲食店未経験ながら1年2か月前41歳で店をオープンした。店で出しているラーメンはガーナ人の憧れの味になっている。フランス大使館員も通っており、おばんざいセットを気に入っていた。その本格派の味で、日本の農林水産省からアフリカにおける日本食普及親善大使に任命された。2階は自宅になっており、ガーナで知り合った建築会社で働く夫、中1と小1の娘の4人で暮らしている。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- 2026年4月、フェデリコさんが来日した。愛媛県は、真鯛の生産量が全国1位。赤吉は、ミシュランガイド広島・愛媛2018年特別版で一つ星を獲得した。フェデリコさんが、赤吉で鯛の調理法を学ぶことになった。赤吉の大将の赤瀬さんが、フェデリコさんに鯛のさばき方を指導した。
- 2026年6月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県山武市
- 千葉県山武市でご飯調査。これから旬を迎えるのがとうもろこし。千葉県はとうもろこし収穫量全国2位で、山武市は県内トップの収穫量を誇る。
- 2026年6月28日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 小峠と西村キャンプ場（小峠と西村キャンプ場）
- 「ウコギ」とは春先にしか採れない山形の伝統野菜で、新芽の部分を食べるという。江戸時代に上杉鷹山が防犯になるとして垣根としても推奨したという。西村さんは地元の方のご厚意でウコギを譲ってもらった。
- 2026年5月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心調査
- 3位は卵過去最高値1パック309円。農林水産省からきのう出された食品価格の動向調査によると、鶏もも肉100グラムあたり154円と最高値を更新。卵1パック平均価格はサイズ混合10個入り309円と過去最高値に並んだ。
- 2026年5月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 農林水産省の5月食品価格動向調査によると、鶏もも肉の価格が調査開始以降最高値となった。卵の価格も3月の最高値に並んだ。輸入牛肉は依然高泊している。
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