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「辻田雄大」 のテレビ露出情報

富士市の吉原商店街にある「COFFEE SHOP アドニス」ではつけナポリタンが食べられる。富士市のローカルグルメとして根付いており、つけ汁につけて食べるスタイル。3代目の市川さんが作るつけ汁の秘密は、富士の鶏のスープとトマトスープという2種類のスープを作ること。麺はモチモチのオリジナル麺を開発した。ゴーダなど4種類をブレンドしたチーズが入っている。半分食べたら麺にレモンをかける。富士宮市の焼きそばが有名になったのが悔しくて富士市でご当地グルメを作ろうと考えたという。つじ田の創業者の助けを借りてナポリタンをつけ麺風にアレンジ。市内の飲食店で評判となり、アレンジを加えながらローカルグルメとして定着した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月3日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
外国人客が絶賛する豪華海鮮丼。もつ煮、スープだけの店も。一品で勝負するそのワケを追跡。東京都中央区・つじ半日本橋本店。開店前からできる行列は8割が外国人観光客。SNSを見てやってきたという外国人たち。目当てはぜいたく海鮮丼。マグロ、イカ、ツブ貝など10種類の具材を混ぜ合わせて盛り付ける。「梅」はブリの刺身がついて1250円。社長の後輩で有名つけ麺店・つじ田の[…続きを読む]

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