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「近代日本人の肖像」 のテレビ露出情報

味噌風味のすきしゃぶを作る。土鍋に味噌・めんつゆ・水を入れる。皮付き大根は薄く切り、きのこ類も切り、土鍋に入れる。同じ長さで揃えることで食べやすくなる。土鍋の蓋をして煮る。豚肉をしゃぶしゃぶし、食べる。うどんや雑炊も紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月13日放送 3:00 - 3:30 フジテレビ
ボタニカルを愛でたい(ボタニカルを愛でたい)
いとうせいこう、村田あやこが清澄白河駅周辺の路上園芸を愛でる。続いては「清澄庭園」へ。元々は三菱を作った岩崎弥太郎の庭園。園内を回遊しながら鑑賞できる回遊式林泉庭園となっている。所長の江頭さんに案内してもらながら庭園を巡った。大きな池を一望できる「涼亭」は集会施設として利用可能で1回(3時間30分)5500円。奥に進むと戦前からあるという大きなオリーブの木が[…続きを読む]

2025年11月29日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!11月25日(火)
この日は福沢諭吉の「学問のすゝめ」最終刊が刊行された日で、テーマは「1万円でやりたいこと」。かが屋 加賀が1万円でやりたいことはマリオカート ワールドを買ってみんなで楽しむこと。加賀は番組でのゲームでスマブラなどは参加しているが、なかなか優勝できていないと明かし、火曜日でマリオカート対決をやりたいとはなした。  

2025年11月23日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ””ポカポカ生姜レシピ!
サンバファームで働く石井さんにさんまの新生姜焼きを教えてもらう。さんまを醤油、酒、みりんを合わせたタレに2~3分漬ける。さんまを皮目からフライパンで焼き、スライスした新生姜を加える。裏返してつけ汁とすりおろした生姜を加える。途中、石井さんは元和食料理人で料理教室の先生をしていると紹介した。自給自足の生活に憧れ、農業の世界に入ったという。

2025年11月22日放送 16:00 - 16:30 テレビ東京
バクタン 時を戻そう!あのヒット商品が生まれるまで(卵かけごはんはいつどのように爆誕!?)
卵かけご飯の生みの親である岸田吟香は、ジャーナリストであり実業家としても活躍。日本初の和英辞典の編纂に携わり、日本初の液体目薬も製造した。文献では、明治10年頃に岸田がとある旅行先でご飯に生卵、塩、唐辛子をかけて食べたとされている。昭和30年頃にアメリカの養鶏技術が導入されて生産量が増加し、それまで高級品だった卵の価格は1個30円ほどになった。

2025年11月13日放送 2:40 - 3:40 フジテレビ
聞いてよ、AI偉人さん!〜時代を超えた人生相談〜(聞いてよ、AI偉人さん!〜時代を超えた人生相談〜)
70代無職の男性が「スマホの悩み」を、AI福沢諭吉に相談するアニメが流れた。

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