熊本はトマトの一大生産地。熊本大学の研究でエクスレオサイドAという成分が動脈硬化の予防に効果があることがわかった。近畿大学などの研究で、トマト種子のエキスに皮膚の保湿効果があることがわかった。トマトを選ぶときは、ヘタの部分がピンと立っているものが新鮮。丸まっているのは収穫から時間が経っていてジューシーでは無くなっているという。オススメの保存法は、ヘタをとって保存袋に入れ、お尻を上にして冷凍。冷蔵時間が長いと旨味が落ちるという。冷凍すると旨味が出やすくなり、水につけるだけで簡単に皮が向ける。冷凍すると食感が変わるので、加熱調理して使うのがオススメ。冷蔵保存の場合は、キッチンペーパーに包んでトマト同士が触れないようにする。
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「近畿大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月3日放送 13:05 - 13:33 NHK総合
- ひむバス！愛媛・宇和島市
- ひむバスは相撲部OBを送迎した。先輩たちは東倉くんのことを弟のように可愛がってきたという。先輩たちが母校に凱旋。東倉くんとぶつかり稽古などを行った。
- 2025年10月27日放送 0:00 - 0:58 TBS
- S☆1（ドラフト会議の舞台裏）
- 近畿大・勝田成は広島が3位指名。身長163cmで最も身長が低い選手となる。
- 2025年10月24日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンおとりよせ＠大阪
- たくさんの保護猫と過ごせるフリースクールの話題。瀬戸光は「継続していくことが本当に難しい。そこを含めて経営というものを考えなくてはいけない。アニマルセラピーに詳しい近畿大学の漆原宏次教授は子どもたちが動物とふれあうことでストレスが軽減するほか、共感性や責任感。コミュニケーション能力が向上するなど社会的な効果も期待できるとしている。さらに学校にいけない子が自宅[…続きを読む]
- 2025年10月23日放送 16:40 - 19:54 TBS
- プロ野球ドラフト会議（プロ野球ドラフト会議2025）
- 近畿大学の勝田成は163.2cm。プロ入りすれば現役最小の選手になる。原動力は反骨心。小さいから負けるのは嫌という。父と兄の影響で2歳から野球を始めた。大学日本代表にも選出された。小さい選手に夢や希望を与えられる選手になりたいという。
- 2025年10月18日放送 1:23 - 1:53 TBS
- バース・デイ＃978 プロ野球ドラフト会議2025
- 続いてのドラフト候補は、チームでひと際小柄な選手。
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