きょうは、子どもたちに人気だった亜希家のざっくり晩ごはん。れんこんとしょうがをすりおろし、火を通してソースにする。砂糖代わりに免疫力が上がると期待できる甘酒を使う。煮詰まったところで料理酒を加え、白だしを入れる。塩・黒こしょうで味を整え、バターを入れてコクをプラスする。ソースを寝かせている間に、豚ロース肉と新玉ねぎを少し焦げ目がつく程度炒める。付け合わせにポテトサラダを作る。細かく切った新じゃがはゆでて柔らかくする。水気を拭き取ったらフライパンの中で潰していく。新玉ねぎ・ゆで卵もそのまま加え、塩・黒こしょう・マヨネーズを加えてあえる。ソースにしょうゆを加え、盛り付けたお肉にかけて進化系しょうが焼きの完成。ヘイゼルアナは、しょうが焼きソースでひとつになるなどとコメントした。