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「道南いさりび鉄道」 のテレビ露出情報

函館を中心に13店舗を展開するローカルコンビニチェーン「ハセガワストア」。やきとり弁当はGLAYも愛したことで話題。目玉は店内のオープンキッチンで焼きたてを提供してくれるやきとり。さらにボリューム満点のお弁当や北海道の名物を使ったオリジナルパンなど手作りのグルメもこだわり。名物やきとり弁当を注文。串に鶏肉を刺して食べる今のやきとりの形は江戸時代発祥と言われ、明治に入ると養豚が盛んだった北海道の道南地区では鶏肉よりも安価な豚肉が普及。庶民の間では鶏肉の代わりに豚肉を串に刺して食べるようになり、串に刺したもの全般をやきとりと呼ぶようになったそう。問題:豚肉をやわらかくするためかけるものは?正解:ハコダテワイン(赤ワイン)。赤ワインでやわらかく焼いたお肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬け、海苔を敷いたご飯に乗せれば、年間120万食の名物弁当に。容器についた溝に串を合わせ、蓋で抑えながら串を抜き、やきとり丼のようにして食べるのが地元流。期間限定のガーリックごはんも。良純が飲んでいたのはハセガワストアの名物、やきとり弁当用に開発されたやきとりビール。やきとりの甘辛いタレが引き立つよう柑橘系の香り。出発まで30分残っているため「ラッキーピエロ」へ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ローカル線ぶらり旅in函館
問題「茂辺地川で楽しめる秋の風物詩とは?」。正解は「鮭」。茂辺地川では、産卵のため、川を上る鮭を見ることができるという。また、「北斗市茂辺地さけまつり」も開催され、鮭料理を楽しむことができる。正解者は「いかたまらん」を試食した。

2024年10月29日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト
今回のクエストは「個性的な『ローカル鉄道』のネットコンテンツを探しだせ」。鉄道の国に辿り着いた。レチは「鉄道を支えている人達も魅力的だ。」等とコメントした。ボランティア駅長等が登場する。コントラバス奏者の駅長や婚活相談を行う駅長がおり、それぞれの特技を生かして駅の利用客を楽しませている。続いては、北海道の津軽海峡沿いを走る道南いさりび鉄道。泉沢駅で乗客に親し[…続きを読む]

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