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「道場六三郎さん」 のテレビ露出情報

服部幸應さんと福井謙二さんは、1990年代に放送されていた料理の鉄人で共演していた。一流料理人の真剣勝負を福井さんが実況し、服部さんが解説する。服部さん自身が挑戦者として道場六三郎さんと対決したころもある。約6年間にわたって料理の鉄人に出演し、番組を支えた。先週金曜日、服部栄養専門学校内で倒れ、救急搬送されるも帰らぬ人となった。死因は急性心不全で、78年の生涯だった。1945年に東京で生まれ、小学4年生のときに料理に目覚めたという。大学卒業後は父親が創立した服部栄養専門学校の講師を務め、1977年に校長に就任した。さまざまなテレビ番組でも親しまれる。服部さんが長年力を注いできたのが、食育の普及。2005年に制定された食育基本法の発案・実現に尽力した。さらに和食のユネスコ無形文化遺産登録にも力を注いだ。亡くなる5日前、道場六三郎さんのYouTubeチャンネルに出演し、食へのこだわりを語っていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月6日放送 0:58 - 2:58 TBS
オールスター後夜祭(オールスター後夜祭)
出演者らが早押し4択クイズに挑戦。ひるちゃんがチャンピオンとなったが、ボーナスクイズは不正解。

2024年9月28日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
相葉◎×部メニュー探偵部
問題:自信はあるのに全然注文されないメニューは?ヒント:飲んだ後の〆に合う、最近の注文は3日前、和の鉄人・道場六三郎直伝、最初に注文しづらい、注文するのは年配者が多い。大西は梅茶漬けのうどん、えなりは三種の海藻の海うどん、相葉はとろろ昆布うどん、村重はへしこと九条葱のうどんと推理。

2024年9月11日放送 19:00 - 21:58 TBS
世界くらべてみたら×それって実際どうなの会世界くらべてみたら
クロアチアで知られている日本語を探す。「パン粉」「だしの素」「おまかせ」などが出た。日本の漫画が大人気だった。イストラ半島は高級な黒トリュフと白トリュフの産地という。

2024年6月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.老舗にしか出せない味がある第6弾 家族で守る東京100年食堂
台東区浅草橋、安政元年創業の江戸蕎麦手打處あさだ。昼どきには行列も出来る人気店。近所で働く人や問屋の多い浅草橋に買い物に来たついでに利用する人も多いという。そば打ちの担当は8代目の粕谷育功さん。そばをゆでるのは育功さんの父で7代目の安孝さん。接客担当は8代目、育功さんの妻、洋子さん。店の人気メニューは穴子天せいろ。店で使われるのは群馬県産のそばが中心で新そば[…続きを読む]

2024年5月22日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
第2回3分クッキング選手権。審査員が料理を試食した。盛山の「もりちゃん流激うまオムライス」を試食し、審査員からは、ベビースターがきいていて、楽しいなどとの感想があがった。次に、谷口の「あいりたん直伝ささチーゆかりん」を試食し、審査員からは、本格的な味がする、ゆかりがさわやかにしてくれるなどとの感想があがった。矢田の「亜希子特製ツナ缶トマトそうめん」を試食し、[…続きを読む]

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