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「大江戸線」 のテレビ露出情報

井上さんはカカオと食材の一体感で参考になるお店があるという理由で鎌倉にある「CHOCOLATE BANK」へ。昼間はスイーツ。夜にはカカオ料理のフルコースを提供しているお店だという。シェフの石原氏によると、チョコレートはカカオを使用した発酵食品で、発酵食品と組み合わせると旨味が倍増するという。このヒントを得た井上さんは日本の発酵食品である「味噌」を活かし、地元でよく食べていたという「味噌ピー」を使って「チョコ味噌ピーのコッペパン」を作り上げた。ゴディバの担当者からは「美味しい」などと絶賛された。そして試作品はもう一つあり、お惣菜パンでのリベンジという意味で「焼きそばパン」を開発。担当者からも「意外と合う」などと好感触だった。そして試食後に担当者からは「エレガントに食べられるような見た目にしてほしい」とのリクエストが入り、井上さんは見た目の改良に入った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV今すぐやるべき防災SP
植木理恵氏によると、「もうみんな避難しました」と言われると、日本人は「自分も行かなきゃ」という思いに駆られて避難行動につながるという。池田清彦氏は駅のホームで地震に遭遇したら、停車している電車に乗り込むことを勧めた。落下物といっても、つり革しかない。冨川万美氏曰く、駅員の指示に従うことが重要だという。

2024年11月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNEWS そのサキ!
寒くなるとSNSに「暖房が効きすぎて暑いから上着を脱がないと」「この時期の満員電車は夏か!ってくらい暑い」といった書き込みが増える。スタッフの通勤時の車内の温度を紹介。東京メトロの場合、暖房の設定温度は24℃になるようセンサーが調節しているが、広報担当者によると乗務員が微調整しているという。都営地下鉄大江戸線は、全線が地下にあり外気に接しないうえトンネルの直[…続きを読む]

2024年11月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.店主がホレた!産地直送 こだわり食材の人気店リターンズ
東京・西新宿にある「いまがわ食堂西新宿店」を紹介。店は三崎漁港から直送される魚が評判の店。ランチな10種類で定番人気は三崎まぐろのネギトロ丼や湘南釜揚げしらす丼。中でも人気なのがごまさば丼定食だという。ゴマサバは三崎漁港の仲卸が買い付けた直送で、今川商店・専務・今川滋さんは「漁港が近いためとったサバをすぐ加工し、都心で安心して供給できるのが三浦半島の魅力」だ[…続きを読む]

2024年10月29日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーン気になるニュース深堀り
脳出血の影響で左半身にまひを抱えながらエスカレーターを使っている男性に話を伺うと、バランスをとるために右側に立ちたいものの混雑している状況だとそれが出来ず困ることがあるといい、右側に立っているとエスカレーターを歩いてきた人に威圧されることや無理やりくぐり抜けて移動されることもあると話している。東京都交通局など鉄道事業者も立ち止まって乗ることを呼びかけているが[…続きを読む]

2024年10月26日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国新御徒町 BEST20
新御徒町BEST20。20位:「新御徒町」影薄い問題。徒歩3分の箱義桐箱店も、徒歩10分の御徒町をトップに表記している。

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