山梨県の寺「耕雲院」で副住職を務めている河口智賢さん（46歳）は、寺の業務を担う傍ら、もう一つの顔がある。今月からラーメンのランチ営業を始めた。河口さんは「地方のお寺というのは過疎化と共に人が少なくなって、お寺離れというのが多くなっている。寺院がどんどん消滅していくという課題に一助となるような取り組みになればと」と話す。時代の移り変わりとともに深刻化する“寺離れ”。それを解決するため、河口さんが目をつけたのがラーメンだった。河口さんは、僧侶になるまで料理とは無縁だったという。しかし、修行の一環で精進料理を学び。いつしか料理教室を開くほどの腕前に成長した。そしてその後、“料理の知識を地域の人々のために役立てたい”と、1年かけて精進ラーメンを完成させた。河口さんは「地域とお寺のために今後、大事なことは、この地域に住む方々にもっとお寺というものを近く感じていただく、もっと足を運んでいただきやすくする、皆さんに親しんでいただけるようなものをやっていく必要があると思います」と話す。
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「都留市（山梨）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月25日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 山梨県で新型中間車両「M10」の出発式が行われた。塗装されていないシルバー色のボディが特徴で、塗装時の二酸化炭素を1両あたり9トン削減するほか、アルミとしてリサイクルしやすいとのこと。また内装にも環境に配慮した改良が施されているとのこと。
- 2025年7月17日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 山梨・都留市の鉄道博物館を紹介。古民家を改装した。鉄道コレクションであふれ、家の中に線路まで敷いている。1日1組限定で泊まれる。宿泊部屋では運転席で運転体験ができる。オーナーの息子さんが3歳からコレクションした物が楽しめる。線路沿いにあるたあめ、本物の電車を間近で見ることができる。
- 2025年6月29日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- このサーモンは川の水とは違う育て方をしている人もいる。ご当地サーモンの生産者の清さんは、養魚場で川の水の代わりに使っているのが湧き水。湧水は一年中水温が一定で、エサを食べないということがないのでその分早く大きくなるという。繊細なサーモンなので、餌やりにも工夫。ストレスを与えるとあまりエサを食べなくなるため、池からなるべく離れてエサを与えている。他にもサーモン[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- 撮るぞ！ばぁちゃんに任せとけ山梨 地元の人脈最強ばぁちゃんならどんな富士見風呂が撮れる？
- 次のテーマは人生で一番の富士山絶景風呂。山梨県都留市の人脈最強ばぁちゃん、和田君江さんにディレクターを依頼した。都留市長とは飲み・ゴルフ友達で、都留信用組合のトップにも直電して対面。支店が多い金融機関の職員に調べてもらう作戦。
- 2025年4月27日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（成田～富士山200kmガチ横断SP）
- タクシードライバーの関戸さんに山奥にある日本料理店「王の入園」へ連れて行ってもらった。団体のための大広間や落ち着いた囲炉裏のある席が設けてある。先代の佐太郎さんは自らの茶室を作りたいと山を開拓した。和食の修行をした息子の利行さんが日本料理を振る舞うようになった。
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