他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラシャトレーゼ本音ぶっちゃけ

今回は「シャトレーゼ」の洋菓子・和菓子・ケーキ・アイスのそれぞれの絶対に買うべきNo.1を決める。

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2026年4月22日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

山形・酒田市の南洲神社には西郷隆盛直筆の書などが展示されている。「南洲翁遺訓」の初版本を紐解くと、西郷は明治維新の功労者たちは蓄財に勤しみ、賄賂にも手を出しているなどと批判。西郷は政府を去り、鹿児島に私学校を設立した。士族たちは徴兵令などの改革で特権を失い、西郷は暴発しないよう注力したという。自ら桑を握り、生徒たちと開墾を進めた。外国の脅威に備えた軍事訓練、[…続きを読む]

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2026年4月3日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース山形局 昼のニュース

山形市は空き家問題の対策強化のため行政と連携して所有者と物件を探す人とのマッチングなどを行う支援法人に、空き家の活用に取り組む市内の一般社団法人などを指定した。山形市の空き家は2023年度の時点で約3600戸にのぼると推計されている。全国空き家相談士協会山県支部・高梨秀幸支部長は「山形市民の皆さんの期待に応えていきたい」と語った。

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2026年3月29日放送　1:05 - 1:20　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

2026年2月、山形市はラーメン年間支出額で4年連続日本一となった。前回は山形ならではの冷やしラーメンや出前を頼む習慣を紹介した。今回、最初の一杯は酒田市の酒田ラーメン。歴史は1926年に始まり、中国人がラーメン作りを伝え、その技が今に受け継がれている。酒田ラーメンの特徴は、しょうゆベースでアゴダシ（トビウオ）が使われていること。酒田の沖合は西からの暖流が走[…続きを読む]

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2026年3月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！クイズ！一問だけ！

山形県北西部の「花鳥風月 山形北町店」の「海老ワンタンメン」980円は魚介系・動物系をブレンドした極薄ワンタンと自家製麺が特徴。酒田ラーメンの代名詞がワンタン。酒田ラーメンの特徴は、昔から自家製麺を作るお店が多く地域として製麺技術が高いこと。その技術で昭和25年ごろから極薄ワンタンを作製しはじめた。

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