他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月10日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

楽しく学ぶ！世界動画ニュース高血圧 睡眠 糖尿病…体にいい旬の食材は？名医が選ぶ！春の最強朝メシBEST15

朝食に良い食材13位はわかめ。わかめの産地である京丹後市は長寿の町となっているという。京丹後市に住んでいる人は全国平均よりある腸内細菌が多いという。その最近は酪酸菌、酪酸菌は腸内の悪玉菌を抑え善玉菌を助ける。この酪酸菌の餌になるのがわかめの中に含まれる食物繊維だという。わかめを大量に摂るのは難しいがしゃぶしゃぶやわかめのパーという郷土料理にして食べるという。[…続きを読む]

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2024年12月15日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

体内における免疫細胞の半分以上が集まっている腸。注目は、免疫力の高まりにも影響する短鎖脂肪酸。これの活性化のため、もともと腸内に存在している「酪酸菌」を有効活用するにはビタミンB1が含まれている豚肉や大豆などを食べると良い。

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2024年9月12日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！今からでも間に合う6つの回復法 2024最新版

酪酸菌は大腸のエネルギー源「酪酸」をつくり運動を活性化させる菌。夏は腸の血流が減りエネルギーが不足し酪酸菌などの腸内細菌の働きが鈍り水分不足に。腸の砂漠化が起こり便秘を助長してしまう。野菜などで食物繊維をしっかり摂ることが酪酸菌活性化のポイントの一つ。問題「酪酸菌を活性化させる栄養素が豊富な食品は？」、正解は「豚肉」。ビタミンB1をたくさん含む食材が大事。ビ[…続きを読む]

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2024年5月2日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ(植物性ヨーグルト)

インテージ調べでは、植物性ヨーグルトの売り上げ金額が5年で1．5倍になった。材料はアーモンドミルク、コメなど。通常のヨーグルトと比べ、脂質、コレステロール、糖質が抑えられている。京都府立医科大学大学院医学研究科教授・内藤裕二は大豆由来のヨーグルトをよく食べるそうで、食物繊維が含まれているものがオススメ。

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2024年5月1日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVダイエットはもう卒業！？痩せ体質になる方法SP

専門家が痩せ体質になる方法を紹介。脂肪燃焼効果などがある腸内の酪酸菌は豆・海藻など食物繊維が多い食事で増えやすい。きなこを1日大さじ2～3杯摂ると3～4gの食物繊維をとることができる。韓国で行われた調査ではキムチを適量食べるとビタミン・乳酸菌などでダイエット効果が期待できる。中年太りを防ぐ褐色脂肪細胞を高める食品は唐辛子のカプシノイドとオリーブオイルのオレウ[…続きを読む]

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