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「醤油ラーメン(味玉入り)」 のテレビ露出情報

らーめん丸心の人気の一杯醤油ラーメン。グルメサイトでも高評価のこの店は原材料と人件費の高騰などから一時的に閉店する。東京商工リサーチによると昨年度の倒産件数は2倍以上となっている。東京板橋区で行列となっているパン店は100円台の商品が多く並ぶ。店内では売り切れが続出するが表の張り紙には閉店とかかれている。閉店の理由は物価高騰である。パン店の倒産も2倍に増えている。10年前のオープン当初は小麦25kgの価格は3000円で現在は5000円である。レーズンは3000円から9000円と3倍、電気代も1.5倍となっている。

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