他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月30日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！夏の元気なごあいさつ せっかくお中元グルメ

日村勇紀は「最後のキーワードはきまり」と述べた。そして、夏限定「これぞ！醤油ラーメン、スピンオフ企画、これぞ冷やし中華2024」の企画について告知した。設楽は「ボクはもう冷やし中華を今年3回食べた。夏なら食べたくなる。冷やし中華の写真、店名、エピソードを添えて送っていただきたい。詳しい情報は番組ホームページか公式Xまで」などコメント。

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2024年5月26日放送　15:30 - 16:30　TBS

世界くらべてみたら（世界くらべてみたら）

メキシコの料理人・ジャエルさんに庄野さんがラーメンの作り方を伝授。地元の市場で材料を探し。メキシコシティは内陸にあるため魚の種類は少ない。そこで庄野さんが煮干しの代わりに目をつけたのはアサリ。新しいラーメンは鶏、豚、アサリのスープに決定。2日目、ジャエルさんに日本のラーメンの作り方を教えていく。スープの仕込みは動物系と魚介系の2種類のスープを作りブレンドする[…続きを読む]

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2024年5月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（このあと）

ラーメン界激震 次世代の醤油ラーメン。

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2024年3月17日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

激突めしあがれ 〜自作ラーメンの極み〜（激突めしあがれ 自作ラーメンの極み）

去年秋に募集を開始し62人がエントリー。審査基準はレシピ、見栄え、オリジナリティだ。書類選考の末、6人が選ばれた。準決勝では専業主婦や釣り名人などが激突。その場で麺を打つ、赤大根のスープを使うなどの戦いの末、ファイナリストが決まった。一人目は瀬戸口さん。さなかの栽培をしている水産業を営む。自宅で出迎えるのは製麺機。巨大製麺機あり、リビングのゴミ箱には小麦粉が[…続きを読む]

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2024年2月20日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

国内屈指のスキーリゾート、北海道ニセコエリアでいまニセコバブルが起きている。外国人観光客が殺到する中、物価が高騰。1日2万円の駐車場や1杯2000円の牛丼など。スキー場にはルイ・ヴィトン仕様のゴンドラも登場。不動産価値も上がっている。
町には外国人観光客が溢れ、英語の看板が目立つ。メニューもアルファベット表記。スキー場のレストラではカツカレー2400円、醤[…続きを読む]

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