熊本の醤油メーカー・フンドーダイは1869年創業。生揚げ醤油から作る伝統の製法を守り続けている。生揚げから作っているメーカーは全体の2割ほど。近年の減塩志向などから醤油の1人あたりの年間購入量は、この50年で4分の1にまで減少。フンドーダイの経営状況も悪化していたが、元証券マンの山村社長が透明醤油をヒットさせて危機を作った。真空の中で生揚げを低温で沸騰させ、それを企業秘密の技術で2つの液体に分ける。1つは黒い醤油で、もう1つが透明の液体になる。透明醤油を使って、フンドーダイでは透明なみたらし団子や透明なポテトチップスも作った。「FOODEX JAPAN 2025」では、透明醤油が泡になって出る新商品が話題をさらった。
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「野村証券」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 野村証券の鳥海智絵副社長へのインタビュー。鳥海さんが野村証券に入社した頃、日経平均株価はピークだったが、その後2009年にはバブル崩壊後の最安値に落ち込むなど日本経済が激動する中、様々なキャリアを積み上げてきた鳥海さんに価値観や働き方の変化をどの様に捉えているかを聞いた。
- 2026年1月9日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- 野村ホールディングスの傘下にある野村証券は4月をめどに定年後に再雇用した社員に対して、働きぶりに応じて現役時代と同じ給与水準へ制度を見直すことがわかった。国は去年4月から希望者全員に対して65歳までの継続雇用を義務化した。さらに国として70歳まで就業の機会を確保する努力義務も定めた。これに沿ってトヨタ自動車、日本航空、ニトリなどは制度を見直しており、制度を見[…続きを読む]
- 2026年1月1日放送 12:00 - 16:00 テレビ朝日
- おしょうバズTV（おしょうバズTV）
- 日村vs吉村 東京写真ビフォーアフター対決。2人には昔の都内を写した違う5枚ずつの風景写真を見せて写真が今のどこなのかを当ててもらう。各々別日にロケしているが、正解数の多い方が勝利。所・設楽・芳根・大夢・路己・井森が日村、たける・ショーゴが吉村が勝利すると予想。日村の1枚目の写真は1977年（昭和52年）都内某所。ロータリーらしき場所に何台ものタクシーがあり[…続きを読む]
- 2025年10月23日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（エンディング）
- 三井住友DSアセット・マネジメント・市川雅浩さんは、「首相も決まったり連立の形も決まったので、一旦不透明感払拭ということ。あとは今後高市さんがうまく政権運営できるかどうかとか、補正予算うまく野党と協議しながらできるかどうか、このあたりが多分焦点になる」などとコメントした。
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