教えてもらった美味しいピザがあるというHakuba47 Winter Sports Parkへ。白馬はゴールデンウィークまで滑走できるスキー場も多く、3月以降は料金も安くなるという。「ルイス」は、ピザだけ食べに来るお客もいるという。野沢菜は11月以降に収穫され、冬の保存食として漬物にされる。石窯は特注品。野沢菜ピザを食べにわざわざやって来るお客さんもいるという。