他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月29日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

続いては、飲食店が雑貨屋が自然の中に溶け込むように建ち並ぶハルニレテラスへ。ここでは軽井沢の食材を使った料理を食べることができる。訪れたのはイタリアンのお店「イル・ソーニョ」。3人はピザやパーニャカウダなどを注文し、ワインとともに堪能した。パーニャカウダは軽井沢野菜を含む厳選された10種類以上の野菜を使用。野沢菜と信州ポークのクリームオリジナル七味風味は、信[…続きを読む]

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2026年8月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

朝9時、朝ごはんは早朝豆腐作りが終わったあとにお店で食べるのだそう。まずはみそ汁から。ズッキーニ・油揚げ・戻した干ししいたけ・たまねぎ・大根・木綿豆腐を入れる。信州みそを溶かして完成。油揚げを切って、ニラを油揚げにのせる。手作りのしょうゆ麹に酢・ごま油をかけて「ニラのせ油揚げ」が完成。続いて、寄せ豆腐に納豆をかけてわかめ・野沢菜の古漬け・大根の赤梅酢漬け・た[…続きを読む]

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2026年6月28日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（オープニング）

今日はTHE RAMPAGE・陣くんが1泊研修レポート。広島県で130年前から栽培されている伝統野菜を学ぶ。陣くんがやってきたのは広島県広島市の川内地区。県内を流れる太田川の恵みを受けて住宅地にありながらたくさんの農作物が作られている地域。お世話になる農家さんは上村さん、江戸時代から続く農家の7代目だという。広島菜は約130年の歴史をもつ伝統野菜で、野沢菜・[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　18:30 - 20:55　テレビ東京

土曜ゴールデン 大久保・川村の温泉タオル集め旅（高原の絶景露天SP in 上信越）

「JAPANESE DINING GOEN」で夕食。野沢菜の天ぷらや信州牛のステーキを味わった。1日目は4枚のロゴ入りタオルを集めた。

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2026年4月18日放送　11:00 - 11:30　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん）

続いての健康レシピは、野菜が好きすぎて30000平方メートルの広大な農地を持っており、100品種の野菜をたった1人で栽培、販売しているひとり農園博士ちゃんの中仙道さん。そんな中仙道さんのマイベスト健康レシピは野沢菜。冬に食べると風邪をひきにくく、β-カロテンが抱負だという。β-カロテンは免疫機能の維持に役立つビタミンAへと変換される。中仙道さんは、野沢菜漬け[…続きを読む]

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