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「金沢市(石川)」 のテレビ露出情報

五郎島金時を使用した新作メニュー、五郎島金時のクレープが出来上がった。生産者の河二さんを試食に招き入れた。次にベシャメルソースを加え、ペーストをタルト生地に流し込み加賀棒茶のジュレを被せるなどして商品を完成させた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月2日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
五郎島金時を使用した新作メニュー「五郎島金時のタルト」が完成した。イモの甘みと甘エビの甘み、甘酸っぱいソースが合う商品。五郎島金時の生産者・河二さんは新作を試食し今後も真面目にイモを作り続けると話した。故郷を愛する生産者と料理人が五郎島金時を輝かせる。

2024年11月2日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
日本三名園の1つ、金沢市の兼六園で雪吊りが始まった。冬の訪れを告げる金沢の風物詩。北陸の湿った雪の重みから園内の樹木を守るため、庭師らが柱に上って枝に縄をくくりつけていった。能登半島地震のあと、大規模な火災に見舞われた輪島朝市周辺。元日に発生した地震から10か月となった。公費による解体が少しずつ進んでいる。石川県では新たに19人が災害関連死に認定され、地震に[…続きを読む]

2024年11月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今日から11月。日本三名園の1つ、金沢市の兼六園で雪吊りが始まった。冬の訪れを告げる金沢の風物詩。北陸の湿った雪の重みから園内の樹木を守るため、庭師らが柱に上って枝に縄をくくりつけていった。能登半島地震のあと、大規模な火災に見舞われた輪島朝市周辺。元日に発生した地震から今日で10か月となった。公費による解体が少しずつ進んでいる。石川県では昨日、新たに19人が[…続きを読む]

2024年11月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news6
冬の訪れを告げる「雪つり」が始まった。石川県金沢市の兼六園では、雪の重さから名木を守る「雪つり」の作業が毎年この時期に行われている。作業は園内一の枝ぶりを誇る「唐崎松」から始まり、庭師が高さ14メートルの芯柱に登って縄を垂らして枝を固定していった。観光客は「前々から来たいと思っていて、こんなふうにするんだなっていうのがわかってよかった」と話す。作業は来月中旬[…続きを読む]

2024年11月1日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース金沢局 昼のニュース
本格的な冬の訪れを前に、日本三名園の1つ、金沢市の兼六園で雪の重みから木の枝を守る「雪吊り」の作業が始まった。きょうは園内随一の枝ぶりを誇るクロマツの「唐崎松」で庭師など13人が作業に取りかかった。

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