金沢駅から電車に乗り、金沢駅から30分ほどにある小松駅にお目当ての場所が。一行の目的地が「農口尚彦研究所」。酒造りの神様の異名を持つという日本最高峰の醸造家・農口さんが手掛けたお酒を取り扱うお店。お酒好きの5人が楽しんだのが酒蔵案内付きのテイスティングコース。茶室をイメージしたというテイスティングルームでは厳選された5種の日本酒とそれに合うおつまみを味わうことができる。一行が日本酒とのペアリングを楽しんでいると、サプライズで農口さんが登場。記念のサインと写真も撮影させて頂き、素敵な旅の思い出に。もう一つのお目当てが香箱ガニ。石川県の冬の味覚の王様・香箱ガニ。石川県で獲れるメスのズワイガニ。例年11月6日に漁が解禁。やって来たのは地元の友人からオススメされたという「すし捨」。金沢の老舗寿司店の傾向を引き継ぐという名店で絶品寿司がリーズナブルに楽しめると人気のお店。
住所： 石川県金沢市木ノ新保町1-1