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「金目鯛」 のテレビ露出情報

今回のテーマは「地産地消!私の地元自慢ゴチ」。VIPチャレンジャーは菊池風磨と古川琴音。舞台はグランドハイアット東京にあるけやき坂。シェフの卓越した技術が詰まった鉄板料理が味わえる。「地産地消!私の地元自慢ゴチ」ということで、東京の食材を中心に使った料理も用意している。本日の設定金額は2万5000円。
ゴチメンバーらが最初のオーダーをした。増田貴久は「伊勢海老ハーブ焼き トマトチリバターソース」、高橋文哉は「けやき坂ビーフ トリュフの塩釜焼」、やす子は「葉山牛シャンパンしゃぶしゃぶ 西京味噌だれ」、菊池風磨は「けやき坂ビーフ シャリアピンステーキ」、古川琴音は「鴨胸肉と日向夏のフランベ 山椒ソース」、盛山晋太郎は「黒毛和牛の牛タンシチュー ブラータチーズフォンデュ」、小芝風花は「立川産柔豚 鉄板とんかつトリュフソース」、岡村隆史は「地鶏かしわ鶏 東京産ワイン ヴァンブランソース」を注文した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月9日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9朝食の美味しい宿&達人推し駅弁 最新グルメランキングSP
7位:離れの宿 楓音 Kanon。問題「口の中で溶けるような食感の野菜は?」、正解は「トロかぶ」。
6位:WOOD DESIGN PARK NOMA。問題「朝から元気がモリモリ出そうなサラダの名前は?」、正解は「パワーサラダ」。
4位:房総鴨川温泉 是空-ZEKUU-。問題「少し変わったご飯の出し方は?」、正解は「一人につき一釜での提供」。
3位:SE[…続きを読む]

2025年3月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
静岡・伊東マリンタウンから中継。1日中遊べる道の駅として注目されている。年間200万人が訪れていて、今月累計来場者が5000万人突破。魅力について「遊覧船で海の散歩ができる」「一度食べたら病みつき!?海鮮珍味が話題!ご当地土産」を紹介。一番人気は磯丸「磯キムチ」。海鮮ならではのお土産は、海老や貝柱などを丸ごとプレスしたおせんべい「まるごとぺったんこせんべい」[…続きを読む]

2025年3月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(オープニング)
オープニング映像。今回は伊豆の絶景旅。この時期有名なのが河津桜、早咲きの桜で例年2月中旬に満開となる。今年は開花が3週間ほど遅れ、今でも咲き誇る河津桜を楽しめる。漁港と温泉の町として知られる稲取からスタート。

2025年3月8日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?熱海を旅したらいくらかかる金?
梅沢富美男・松木安太郎・丸山桂里奈が熱海銀座おさかな食堂で海鮮てっぺん丼を食べ、料金を予想するクイズを出題。正解は、2838円。
いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSEで梅沢富美男・松木安太郎・丸山桂里奈が100粒いちごあめパフェを食べ、料金を予想するクイズを出題。正解は8000円。
studio iiroは、ガラス職人に教えてもらってグラ[…続きを読む]

2025年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県八街市
元パティシエの奥さんが料理を披露。「ル・クルーゼ」の鍋で、金目鯛やアサリを煮込んだアクアパッツァを作った。ケーキ作りの経験を生かしたスポンジケーキは手持ちの専門器具で生地を作り、ピーナツ入りの甘納豆を刻んで加えた。ピーナツバターと生クリーム・砂糖を混ぜて泡立て、パティシエの技で成型してケーキに添えた。

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