他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

バナナマンが子どもたちの憧れの職業体験をお手伝い！〜働く！バナナキッズ・海編〜働く！バナナキッズ 海編

水産仲卸について35年の大ベテランに教えてもらう。水産仲卸について説明した。早朝、市場へ行って競りなどで魚を仕入れ、魚を持ち帰って加工する。鮮度が落ちないうちに配送する。お届け先はスーパーや鮮魚店、レストランやホテルなどさまざま。日本中どこでも新鮮な魚が食べられるのは水産仲卸のおかげ。今回はかね哲水産にお世話になった。明日の競りに向けた準備をした。魚の種類・[…続きを読む]

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2026年2月7日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

地元食材づくしの豪華ディナー 金目鯛しゃぶしゃぶ初体験

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2026年2月3日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP！

崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP。静岡・下田市下田港、サンコーマーケティングフーズはコロナ禍で売上が激減した2020年に沼津の漁協と提携し漁業に参入した。狙いは安定して高品質な食材を確保することで輸入に頼る肉よりも豊富な近海の魚を自社調達する道を選んだ。元々飲食で働いていた社員は水産業を初めたことについて驚いたが面白いと思ったなどと話した。伊東魚市場の競[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays伊豆急行線 ローカル鉄道の旅

まずは伊豆高原駅で下車。下車前にキンメ電車やザ・ロイヤル・エクスプレス、アロハ電車を見ることができた。キンメ電車は伊豆の名物・金目鯛をモチーフにした車両。1つ目のテーマ「青の絶景」を目指し、伊豆高原駅からバスで約20分の大室山へ向かった。リフトに乗って山頂へ。大室山は約4000年前の噴火でできた火山、噴火口の周りを歩くことができる。伊東市街と相模湾を一望でき[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

坂上忍のキャンプ飯バトル！（坂上忍のキャンプ飯バトル！）

最終対決のテーマは、房総半島の旬な食材であったか鍋対決。西山茉希は地元鮮魚を使った贅沢豆乳坦々鍋を作った。ビールでたらこと白子の臭みを取る。余った豚肉は鍋に入れて旨みを出す。豆乳は最後の仕上げの手前で入れる。シメはチーズリゾット。あばれる君は地元野菜を使った丸ごと玉ねぎの鬼オーンスープを作った。カブは煮込むと溶けやすいので皮付きのまま。玉ねぎを丸ごと入れて見[…続きを読む]

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