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「金笛 笛木醤油川越店」 のテレビ露出情報

関東!懐かしい街 BEST10の4位は、埼玉県 川越市。この町では着物女子が写真を撮るのに夢中人なっている。川越は昭和40年代から蔵造りの街並みの保存運動が市民主体で始まった町。近年建てられたスターバックス 川越鐘つき通り店も川越の街並みに馴染むデザイン。金笛 笛木醤油川越店も伝統的な蔵造り。古い建物かと思いきや、 笛木醤油十二代目の笛木吉五郎さんは1995年に建てた蔵だと説明していた。笛木醤油は直売所の奥で、うんとん処「春・夏・秋・冬」を営んでいる。人気は、かき揚げめん。地元民の心の味といえば、団子。江戸時代から営む団子屋さんの鐘撞堂下 田中屋。焼きだんごにつけるのは甘くないタレ。
住所: 埼玉県川越市幸町10-5
URL: https://kinbue.jp/direct_shop

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(特集)
外国人観光客に人気の川越で今注目されているのが、しょうゆ専門店「金笛」。和食ブームもあって、伝統的な日本のしょうゆが今、注目されている。200年以上の歴史を持つ金笛しょうゆは、伝統的な木桶でのしょうゆ造りを今も守り続けている。伝統を未来につなぐため5年前、しょうゆを生かした料理やスイーツを味わえる飲食店と、工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた[…続きを読む]

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