他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月19日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

11万人を超える来場者が訪れた「FOOMA JAPAN」に集ったのは、食品製造に関する最新技術フードテックの数々。市場規模は、2050年に280兆円まで成長する可能性があるとされている。非正社員の人手不足、「飲食店」が業種別で1位。フードテックの導入が必要不可欠。FOOMAアワード優秀賞も受賞した炒め調理ロボット「I‐Robo2」、案内に従うとたったの2分3[…続きを読む]

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2025年5月29日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 未来の厨房つくる ”調理ロボット”

東京・大田区の羽田イノベーションシティのAI_SCAPEは接客ロボットが配膳する。メニューは3種類あるという。さらにルーの湯煎や盛り付けなど調理の全工程を3台のみで自動で行っている。今人手不足が深刻な外食業界では自動化が加速している。くら寿司ではシャリを作るロボットや福徳 川口総本店では焼きとりの仕込みを肩代わりする自動串刺し機が。一時間あたりの本数では人に[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

国内最大級の宿泊・フード業界向けの展示会「HCJ2025」がきのうから東京ビッグサイトでスタート。今回のテーマは「フードビジネス業界の人手不足対策」。会場には最新機器が並ぶ。ヘスティアロボティクス「ヘスティアプロ」は、材料と取り出す所から調理、盛り付けまで全てを自動で行う調理ロボット。シェフが作ったレシピをデジタル化して再現させる仕組み。鍋の洗浄も自動。鈴茂[…続きを読む]

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