たくさんの花を咲かせて多くの実をつける桃。1つの甘い桃を作るため、いくつかは摘果される。これまで捨てられていたが、静岡県富士市の和菓子店「菓子処たかぎ」が協力を名乗り出た。捨てられた桃を使った大福作りに挑んでいる。