別府市で「湯けむり洋菓子店」を夫婦で営む奈津子さんは、クリームチーズが中に入りフルーツがのった湯けむりスコーンを作っている。奈津子さんは京都市出身で、中学生の頃からケーキを作るようになった。化学の授業に興味を持ち、研究者の道へ。31歳のときに同じ大学院だった孝二さんと結婚。化学関連の仕事に就き、家族で行ったハワイでスコーンに出会った。帰国後、奈津子さんは化学でスコーン作りに挑戦した。2019年、孝二さんが別府に転勤したことをきっかけに2020年11月に湯けむり洋菓子店を開いた。ギャラリーを開いている絵本作家のルツさんにロゴや看板のイラストを描いてもらった。