2025年5月10日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日

人生の楽園
湯けむり街の洋菓子店 〜大分・別府市

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(人生の楽園)
けむり街の洋菓子店 大分・別府市

別府市で「湯けむり洋菓子店」を夫婦で営む奈津子さんは、クリームチーズが中に入りフルーツがのった湯けむりスコーンを作っている。奈津子さんは京都市出身で、中学生の頃からケーキを作るようになった。化学の授業に興味を持ち、研究者の道へ。31歳のときに同じ大学院だった孝二さんと結婚。化学関連の仕事に就き、家族で行ったハワイでスコーンに出会った。帰国後、奈津子さんは化学でスコーン作りに挑戦した。2019年、孝二さんが別府に転勤したことをきっかけに2020年11月に湯けむり洋菓子店を開いた。ギャラリーを開いている絵本作家のルツさんにロゴや看板のイラストを描いてもらった。

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奈津子さんは自宅でお菓子教室も開いている。夫婦は休日、別府ケーブルラクテンチでも楽しんでいる。定年後に農業を始めた松尾さん夫婦は余った野菜を無償で分けてくれている。波多野さん親子は店の中のイラストやボード、西山さんは商品の袋の絵と詩を描いている。奈津子さんはスコーン用に椎茸専門店やまよしで椎茸を仕入れ、三大うまみ成分を使ったスコーンを作った。完成したスコーンは地元の子ども食堂に届けた。

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孝二さんは1つの目標に向かっていい意味で話し合うことが多くなった。奈津子さんは彼がいなければ続けられなかったので一緒にいられてよかったと話した。

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(エンディング)
楽園通信

湯けむり洋菓子店では湯けむりスコーン以外にもチョコレートケーキなども人気。

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次回予告

次回予告。

(番組宣伝)
1泊家族

1泊家族の番組宣伝。

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