この日は春の嵐に見舞われたが、1回目の舞台は茨城県鉾田市。野菜の産出額が日本一。太平洋に面し、霞ヶ浦など豊かな水資源と温暖な気候、農業にとって絶好の条件に恵まれている。トマトの産出額は全国で4位、関東では1位という名産地。格別なトマトとの出会い、地元レシピを教わり、正門も一流料理人と考えた意外性抜群のトマト料理を作ってレシピ交換。トマト農家の伊藤さんは、約2万本ものトマトを栽培し、ブランド名は「いとうさんちのとまと」。野菜としておいしいトマトで、その品質は農林水産大臣賞も受賞。気軽に購入する「たかがトマト」で、食べて感動して「されどトマト」というこだわりをもって作っている。以前は築地に卸し一流店が使用。でもそれをたかがトマトとして地元の人に食べてもらおうと手頃な価格で地元スーパーに卸している。糖度8度以上がフルーツトマトで、一般的なトマトは4～5度。いとうさんちのとまとは6～7度となっている。ギリギリの糖度を攻められるよう、ハウスは設計から携わり、24時間温度と湿度を徹底管理。肥料は昆布、カニなどのオリジナル。二代目はトマトと話ができるという。農薬は約1/3にしたキッカケは、妻の手荒れ。妻の澄枝さんが伊藤家の定番トマト料理を教えてくれる。夏の暑い日によく飲むというとれたてトマトジュースを作ってもらった。材料はトマトと氷だけ。
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「鉾田市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ正門のレシピ交換旅
- 茨城県鉾田市のいとうさんちのとまとでオリジナルレシピ。冷製トマトラーメンだ。麺に和えるトマトソースとさっぱりトマトスープ。伊藤家のみなさんはおいしいという。
- 2026年6月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるおびニュースランキング
- 台風6号による72時間の総雨量は西日本では300ミリ～多いところでは500ミリを超えたところも。関東も200ミリ近い雨が降り、東京でも平年の6月1カ月分の雨量を超えた。台風6号は温帯低気圧に変わったが梅雨前線が伸びている事に加え、西の海では熱帯低気圧が発生している。
- 2026年6月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 台風6号はきのう首都圏に大きな被害をもたらした。東京・世田谷区の公園では滝のように水が流れていた。北千住駅では雨漏り。通勤ラッシュの時間帯に川崎駅前の道路が冠水。茨城・鉾田市でもコンビニの駐車場が冠水。台風6号は昨夜、温帯低気圧に変わったが、フィリピンの西の海上に「台風のたまご」が発生。台風に発達する可能性があり、日本付近に北上する予想となっている。
- 2026年6月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 例年より早く列島を襲う今回の6月台風。3年前にも台風2号で線状降水帯が発生し、太平洋側で記録的な大雨となった。愛知県豊川市では広い範囲で冠水。茨城県でも車2台が流されるなど広い範囲で大きな被害をもたらした。6月の台風は、台風に加え前線が本州付近に伸びる特徴があるということで、広範囲で大雨をもたらす可能性があり注意が必要。
- 2026年5月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「ニュース＃タグ」
- きょう都内のスーパーにはメロンが山積みになっていた。茨城で収穫を迎えていたのはクインシーメロン。メロンの美味しい見分け方はネットが均等に出ていて盛り上がっている、重みがあることだという。
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