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「銀だら」 のテレビ露出情報

神奈川県厚木市で鮮魚店と惣菜店を営む柳田さん家のご飯を拝見。営業終了時間を待ちご自宅にうかがう。柳田さんは3年前に2匹の猫を保護して一緒に暮らしている。柳田さん家の本日の晩ご飯は、こだわり麻婆豆腐&銀だらの煮付け&ナスの油味噌。1品目、麻婆豆腐には絹豆腐を使い、9種類の調味料を使用するのがポイントだという。2品目、銀だらの煮付けは煮付けのたれに銀だらを入れ中火で8分煮込む。3品目、長ナスをカットして焼き、味噌・砂糖・みりん・水で煮詰める。煮詰まってきたら豚バラ肉を入れナスの油味噌が完成。鮮魚店自慢の新鮮な刺身もテーブルに並んだ。惣菜店をはじめるきっかけは、魚の魅力を知ってもらおうとブログにレシピを掲載、出版社の目に止まりレシピ本を出した。その経験も活かし3年前に惣菜店をオープンした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタでみトレ
東京・中央区にあるつきじかんのでは、ねぎとろ・玉子・銀だら・さば×2・まぐろがのった海鮮丼が1000円で提供している。ターゲット層は築地周辺に宿泊したビジネスマン。すぐ食べすぐ仕事に行けるよう釣り銭なしの1000円設定。店主の父親が「日本の人を大切にするには食べやすい価格帯をきちんと提案しなきゃダメ」と言っていた教えも守っているという。

2026年9月7日放送 22:00 - 22:57 TBS
その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキングプロ御用達ランキング
芸能人が喜ぶロケ弁をランキング。5位は塚田農場の「絶品!塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当(990円)」。特製タルタルの美味しさ。東京近郊の50箇所で販売。
4位は浅草今半「和牛焼肉弁当(1188円)は黒毛和牛を秘伝の割り下で炊き上げた老舗の上品な味。黒毛和牛を存分に味わえるのは「牛肉重(1188円)」など。東京駅などで購入できる。
3位は津多屋「のり2[…続きを読む]

2026年9月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
嗚呼!!みんなの動物園(嗚呼!!みんなの動物園)
サンシャイン池崎がこの春預かり始めたのは全く目が見えない推定3歳の女の子らぶ。生後3か月で保護されたがすでに目の病気にかかっていて両目摘出の手術を受けて施設に来た。これまで12回の譲渡会に出たが家族が決まっていない。数か月前かららぶ自ら池崎に近寄るようになったがまだまだ人なれが必要。この日はEvery Little Thing・持田香織が池崎家を訪問。池崎が[…続きを読む]

2026年6月24日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。2人はグランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしにくい。日帰り入浴プランにはエステやランチも付いて大人税込み8800円。続いて2人は札幌市中央卸売市場へ。丸加水産の新井さんと待ち合わせ。丸加水産は北海道・札幌の漬け魚専[…続きを読む]

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