外国人に人気の全国ご当地駅弁ベスト10。第4位は「山陰鳥取 かにめし」。造るのは創業115年の「アベ鳥取堂」。25年前に郷土料理ズガニ飯を弁当化すると、ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞。ズワイガニを特製だしで茹でて、調理したての香り豊かな状態で封入する。「山陰鳥取かにめし贅沢なこだわりは?」とクイズが出た。正解は「蟹味噌で米を炊く」。
住所: 山形県尾花沢市銀山新畑地内銀山温泉
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