銀座コージーコーナーはスイーツでおなじみだが、夏限定のパスタも販売している。オススメは「夏野菜と粗挽き香味ポークのトマトパスタ〜別添え辛味ソース〜」。全てイタリア産の夏野菜を使用している。 Kouji&ko ITALIANの「大人の冷やしナポリタン」を紹介した。太麺を使用している。北海道イタリアン ミア・ボッカ新宿タカシマヤタイムズスクエア店の「北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ」を紹介した。細麺を昆布とホタテの出汁ソースで和えてベニズワイガニなどをのせる。カプリチョーザ オリナス錦糸町店「アボカドとレモンクリームのスパゲティ」を紹介。隠し味にレモン汁を入れている。
住所: 東京都中央区銀座1-8-1
URL: http://www.cozycorner.co.jp/
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