銀座アンテナショップ食べ尽くし 熊本の人気No.1グルメどっち？銀座熊本館へ。「元祖！熊本の馬肉ラー油」は10時間じっくりニコンだ熊本産馬肉をたっぷり使用。「南関あげ」は南関町に江戸時代から伝わる油揚げ、みそ汁の具などに使用。熊本県アンテナショップNo.1グルメは？A「いきなり団子」、B「プティマロン」。「いきなり団子」は団子の中にさつまいもと餡を包んで蒸した和菓子。「プティマロン」は熊本県産の栗の渋皮煮が入った一口サイズのバターケーキ。向井さんはAと答えた。正解はA。熊本の方言で「いきなり」は「簡単・手早く・すぐに」という意味。生地にはしょっぱさもあり、一口で甘じょっぱい味に。
住所： 東京都中央区銀座5-3-16
URL： http://www.kumamotokan.or.jp/
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