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「銀座(東京)」 のテレビ露出情報

値上げラッシュが続く中、お手頃な値段で提供されるデカ盛りの存在が。客に寄り添う飲食店の悪戦苦闘を取材。東京・中央区八丁堀のビジネス街、東京駅からほど近い都心の一等地にある「ごちそう家ぽん太八丁堀店」のお得なデカ盛りランチ・ソースカツ丼(大)を紹介。白米750gを山盛りにし、サクサクのトンカツを特性ソースに付けて7枚盛り付けた1.2kgの一品で、小鉢などもセットになって1200円で販売している。ごちそう家ぽん太八丁堀店・植木伴行店主は「ランチのお客さんを夜のお客さんにしたい」と語った。来店動機になればと始めた赤字寸前のデカ盛りソースカツ丼。食材などの仕入れ値は高騰しているが、試行錯誤してこの先も提供し続けるという。東京・中央区銀座・歌舞伎座前から徒歩約1分「喫茶アメリカン」。一番人気のタマゴサンドは焼きたてのパン約1斤を使用した重さ1kg以上の特大サイズで、たまごサラダには8個の卵を使用して900円で販売している。店特製のマヨネーズは1カ月で300kg以上、卵は1万個以上使用している。採算は取れているのか。店の家賃は50万円だという。喫茶アメリカン・原口誠オーナーシェフ(73歳)は「薄利多売で何とかなる」と語った。銀座でお店をオープンさせたのは41年前。その道のりは決して平たんなものではなかった。長く続いた経営不振。その状況を打破してくれたのが15年ほど前、話題作りで始めたデカ盛りサンドイッチ。今やタマゴサンド以外も全てのサンドイッチが巨大化。今や全国各地からお客さんが集まる大繁盛店になった。原口オーナーシェフは「有名人は何百人もくる。40年前、一番驚いたのが、大好きだった松方弘樹さん」と語った。長年続けているヘラを使った作業などで指の関節は腫れ上がりこぶしを強く握ることができない。それでも当面、値上げもせずできる限り店に立つという。サンドイッチのテイクアウトメニューもある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
ジャガイモが高騰しておりさらに“小玉化”が進んでいる。例年秋はジャガイモが最も安い季節だが夏の天候不順が収穫量に影響しているという。またマツタケやイクラの価格も高騰している。銀座の和食 舞桜では通常は中国産を提供していて、予約があった際のみ国産を提供する。価格は5倍である。イクラは海水温の上昇などの影響で秋サケの記録的不漁が原因とのこと。

2025年10月12日放送 15:30 - 16:30 TBS
timeleszの時間ですよ(timeleszの時間ですよ)
この番組ではtimeleszの3人が街に繰り出し、「キャッシュレスの時代、財布の中に何が入っている?」を女性100人に調査する。佐藤勝利、寺西拓人、猪俣周杜は渋谷スクランブルスクエアでエルメス、CELINE、LOEWEの財布を持つ女性3人にインタビュー。その後、寺西拓人を目にして感涙する女性ファンがいて、寺西は気遣った。

2025年10月12日放送 4:10 - 4:13 NHK総合
カラーでよみがえる東京(カラーでよみがえる東京)
明治時代から新たな文化の発信地として栄えてきた銀座。大八車や馬車鉄道が行き交っている100年前の映像をカラー化し伝えた。大正時代には路面電車が交通の主役となり、関東大震災の数年後にはモダンガールがお洒落を楽しんだなどの様子が伝えられた。

2025年10月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ買い物の達人
銀座ロフトで買い物。松本さんのリクエストは「冷え性とむくみを改善する足ケアグッズ」。松本さんは魔法瓶で有名なサーモスが開発したルームソックスや、耳をじんわり温めてくれる温活グッズ、マッサージガンなどを購入した。
銀座ロフトの文房具コーナーで買い物。松本さんはお気に入りのボールペンだという「Juice up」の期間限定デザイン商品などを購入。他にもチャームの[…続きを読む]

2025年10月11日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?味知との遭遇レミシュラン
東京・新小岩にある「チャイニーズダイニング菜香」。店主の山口さんは、有名ホテルの中華料理店で経験を積むなど中華一筋45年の腕前。定番中華はもちろん、これまで季節限定の創作中華を50種類以上も生み出してきた。一番人気のメニューが、今回の未確認グルメ。平野レミは、麻婆豆腐にパクチーをたくさん入れているという。名物グルメ「白麻婆豆腐」は、ひき肉が入っておらず、ネギ[…続きを読む]

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