銀杏草のテレビ情報 | 磯の風味たっぷり！銀杏草北海道 | うまいッ！(2024/03/10(日)04:35)

「銀杏草」のテレビ露出情報

お手伝いのご褒美に銀杏草を頂いた。當間ローズは「食感がたまらない。昆布と海のりのうまみをギュッと一緒に合わせたような」などと話した。みそ汁の鍋に銀杏草を入れ10分ほどおいたものもおすすめで、當間ローズは「めちゃくちゃトロットロ」とコメントした。

2024年3月4日放送　12:20 - 12:45　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 銀杏草みそ汁をスタジオに用意した。試食した天野は「とろとろとろっと」などとコメントした。銀杏草に含まれるカラギーナンは、水溶性の食物繊維で、熱を加えると溶け出す。血糖値を抑えるなどの効果も期待できる。銀杏草の3つのうまいッ！成分は、グルタミン酸・タウリン・シトルリン。