鍋焼うどんのテレビ情報 | ニッポンの地元で愛される「お宝うどん」＠愛媛 | ニッポンわが町うどんMAP(2024/02/25(日)16:05)

「鍋焼うどん」のテレビ露出情報

愛媛・松山市の「鍋焼うどんことり」は常に満席の人気店。メニューは創業以来、「鍋焼うどん」と「いなりすし」の2種類のみ。松山市ではほとんどの店が鍋焼うどんをアルミ鍋で提供している。戦後、土鍋よりも入手しやすかったからだという。砂糖がごちそうだった戦後の名残でスープは甘め。

2024年6月12日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！沼から来た。: 紹介制うどんスナック「松ト麦」店主・井上こんさんが登場。今回のテーマは「アレンジうどん」。東京・池袋「うどん処硯家」の「スパイシーカレーうどん」（800円）はサラッとしたスープが特徴。有名店の香川「饂飩家五右衛門」の「黒カレーうどん」（900円）をスタジオで試食。やや細麺のさぬきうどんにデミグラスソース・スパイス・和風だしのバランスがいい商品。愛知・豊橋[…続きを読む]
2024年1月2日放送　9:30 - 11:50　フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ（新春SP in 松山）: 有吉たちは松山の路地裏にひっそりと佇む鍋焼きうどんことりを訪れ、いなりすしや鍋焼うどんを堪能した。鍋焼うどんは瀬戸内海の秋どれのいりこや利尻昆布などを使用しているという。