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「長ネギ」 のテレビ露出情報

今日は捨てがちな食材を絶品晩ごはんにする。用意した野菜は捨てがちな部分を仕分けする。キャベツの芯は甘み成分が多く、加熱すると甘みが増すという。しいたけの軸にも傘と同じ旨味成分が含まれている。ブロッコリーの茎は食物繊維やビタミンCが豊富。にんじんのβカロテンは皮近くに多く含まれている。大根の皮には食物繊維やビタミンCが豊富。長ネギの青い部分も加え、仕分け終了。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月14日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
高橋海人となにわ男子高橋が神奈川県小田原市で食材探し。春海水産を訪れて金目鯛とマダイの頭を50円で譲ってもらった。次に柑橘農家・青木さんのご自宅にお邪魔し、食器洗いのお手伝いをして鮎・自家製梅干し・ブルーベリーを700円で譲ってもらった。
柏木さんの店舗の冷蔵庫を見せてもらいマグロのあらを150円で譲ってもらった。その後ソフトクリームを購入して休憩。続いて[…続きを読む]

2024年9月13日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?
ニューヨークが小学生のクイズに挑戦。第1問「空から見た景色で推測 どの国の上空を飛んでいる?」。「オーストラリア」と答えて正解。
ニューヨークが小学生のクイズに挑戦。第2問「アスパラガスはどのように生えている?」。ルーレットの救済を使って「A・地上で上向き」と答えて正解。
ニューヨークが小学生のクイズに挑戦。第3問「正しい漢字はどっち? (さらいげつ)の[…続きを読む]

2024年9月11日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!安くてウマい!我が町の太鼓判食堂
錦糸町 菜来軒。2位は、餃子。モチモチでニンニクが効いている。1位は五目チャーハン。長ネギ、なると、自家製チャーシューが入っている。常連さんは必ず頼むという。仕事にいく前には必ず割烹着にアイロンをかけるというご主人。

2024年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マンネリ解消レシピ
藤井先生がこの時期に必ず作る!さつまいもの絶品おかず料理「鶏肉とさつまいもの甘辛煮」の材料と作り方を紹介。材料はさつあみも、鶏モモ肉など。鶏は皮から焼いて、鶏肉も加えて更に炒める。長ネギ、生姜などを入れ、蓋をして蒸し煮にする。砂糖不要。

2024年9月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
豚肉が揚がったら甘酢ダレ作りに取り掛かる。しょうゆ・砂糖・酢・水・ごま油・七味唐辛子・長ネギをあわせた油淋鶏のタレ風となっていて、とろみを引き出す刻んだナメコをここに合わせていく。キャベツを持ったらここに豚肉を盛り付けて香味ダレを合わせて完成。仄かなスパイスの香りが特徴の一品。

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