他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびトレンドの現場

埼玉・秩父市の秩父ミューズパークから中継。「Cafe ほっkuri」では「秩父きのこの鶏だんご汁」を提供。きのこ・白菜・長ネギ・ニンジンなど地元野菜を使用した具だくさんのスープ。鶏団子は中にネギやエリンギが細かく刻まれているので食感がシャキシャキしている。秩父の郷土料理「たらし焼き」とは、小麦粉に秩父味噌や野菜を混ぜ込み、お玉から“垂らして”焼くことから名付[…続きを読む]

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2025年11月6日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

亜希のざっくりキッチンはYou Tubeでも絶賛公開中。
食べる豆乳スープの調理。油を全く使わず6種類の野菜が入った食べるスープ。にんじん、かぼちゃ、ごぼうを消化しやすくするため小さめにカット。切った野菜は硬い順に入れて茹でる。野菜が柔らかくなったらアクを取り、豚肉を入れる。豆乳を使うことで植物性タンパク質も摂取できる。豚肉に火が通ったら、長ネギ、しめじ、[…続きを読む]

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2025年11月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

レンコン・にんじん・ごぼう、牛赤身肉をカットし炒める。鷹の爪・ごま油を加える。長ネギをみじん切りにする。卵をフライパンで焼き、そこに納豆、牛肉とレンコンのきんぴらをのせてオムレツにし、「30秒の納豆とレンコンきんぴらの和風オムレツ」の完成。筋肉の修復を助ける赤身肉や卵などで疲れた体をいたわる。

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2025年11月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県平塚市

神奈川県平塚市の酪農家の奥さんがご飯を披露。旬のナスを大きく切って煮込んだコンソメスープに続き、しぼりたての牛乳を使ったカルボナーラには地元の紫にんにく、たっぷりの粉チーズを使った。他にはカボチャのサラダなど。パスタは夫婦ともお箸で食べており、たくさん食べるのでフォークよりも食べやすいと答えた。

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2025年11月4日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「白身魚の中華蒸し」の作り方を紹介。「マイヤー深型フライパン 蒸し器セット」を使うと、蒸し料理としても使えるという。タラの上にしょうが・長ネギを乗せ、蒸す。しょうが・長ネギを切り、余分な水分を切ったタラの上に乗せる。サラダ油を強火で熱し、上からかける。合わせ調味料をかけ、パクチーを乗せたら完成。

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