「牛肉と彩り野菜のオイスター炒め」の作り方を紹介。ピーマン・赤パプリカを斜めにそぎ切りする。エリンギを手で裂く。ボウルにお湯・オイスターソース・鶏がらスープの素・片栗粉を入れて混ぜ、味付け用の調味液を作る。牛肉に塩・こしょうをふり、醤油・紹興酒・溶き卵・片栗粉・サラダ油をもみ込んで下味をつける。フライパンに多めのサラダ油を入れて強火で熱し、一旦火を止めてから牛肉を1枚ずつ並べ入れて焼く。牛肉の両面に色がついたら一度取り出す。牛肉の脂が残った同じフライパンでショウガ・エリンギ・たけのこ・長ネギを強火で炒める。ピーマン・赤パプリカを加えて炒める。牛肉・味付け用の調味液を加えてサッと炒め、ごま油を加えて混ぜ、器に盛って完成。
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「長ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.名門 相撲部屋のスタミナちゃんこ物語 人気力士のちょっとイイ話
- 今年は34年ぶりにイギリス・ロンドンで公演中の大相撲。九月場所から約2週間、力士たちも大忙し。両国国技館のお膝元にある伊勢ヶ濱部屋は45ある相撲部屋の中で最も多い33人の力士が所属。伊勢ヶ濱親方は今年1月に引退した第73代横綱・照ノ富士。幕内で最重量の人気力士が体重192キロの熱海富士。ちゃんこ場では若い力士たちが当番制で料理を担当。作っていたのはカニ玉、マ[…続きを読む]
- 2025年10月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- キッコーマンの「うちのごはん ごちそうレンジの素 てりたまチキン」を紹介。鶏肉・長ネギを袋に入れて1分間揉み込んでから加熱し、溶き卵を入れて再加熱して蒸らすだけで、簡単にふわふわな卵になるという。
- 2025年10月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅料理研究家堀江ひろ子先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！
- 「ししゃもの南蛮漬け」の作り方。長ネギは斜め切り、ニンジンは細切り、えのき茸は根本を切って3つに切り分ける。ボウルに薄口醤油、酢、だし汁安堵を入れる。耐熱皿にししゃも、下ごしらえした野菜をのせ、合わせ調味料をかけ、600wの電子レンジで5分加熱。冷蔵庫で冷やしたら完成。
- 2025年10月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- NEXT「高橋藍×石川祐希」「中村倫也『長ネギになりたい』」
- 2025年10月4日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜（せっかち勉強～知らないとヤバイこと～）
- 4位は神奈川県。降りられても改札の外に出られない駅、鶴見線の「海芝浦駅」。東芝の工場敷地内にあり、関係者以外は出られないという。「神奈川県立生命の星・地球博物館」には長ネギにしか見えない石がある。約5億年前に出来たと考えられる、リチア電気石の結晶で「トルマリン」と呼ばれる宝石だということ。
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