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「長ネギ」 のテレビ露出情報

千葉県銚子市でご飯調査。銚子市は12年連速で水揚げ量が日本一。大栄水産は鮮魚の仲卸をしていて、社長の天野さんを筆頭に、長女と次女の夫で切り盛りしている。
長女の美幸さんが夕飯を見せてくれることになった。アジ、長ネギ、ショウガなどで作ったアジのなめろう、エビ、ガーリックパウダー、炭酸などを混ぜて揚げたエビマヨネーズ、マグロの中落ちなどが食卓に並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!今こそ食べたい絶品にんじんレシピ!
松原農園で働く彩恵さんに「にんじんチャーハン」の作り方を教えてもらう。みじん切りにしたにんじん、チャーシュー、長ネギを炒め、卵と混ぜたご飯を加える。鶏がらスープの素、しょう油を加える。途中、娘の詩音ちゃんと絢音ちゃんが登場。2人ともダンス教室に通っており、HANAの踊りを練習していると紹介した。

2026年3月14日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
次に向かったのは言問通り。その周辺の店のらーめん弁慶 浅草本店を紹介。そして紹介するのは四川料理 巴蜀。食べログ上位0.1%に選ばれた店で店主は中国の昔の文献から本場の味を研究し、再現した多くの美食家の間で話題の超名店。その間に指原莉乃について後藤は指原莉乃にバラエティの指南をしていた話をした。
ここで一番人気の海老米炒めが登場。企業秘密の調理をしたあとに[…続きを読む]

2026年3月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
「三國流回鍋肉」のレシピを紹介。キャベツは手でちぎり、かたい軸は薄切りにする。ちぎると凹凸ができてタレが染みやすくなる。しょうゆ・甜麺醤・豆板醤・砂糖・酒を混ぜる。三國流回鍋肉は強火で一気に炒める。キャベツは強火で約1分炒め、一度お皿へ移し余熱で火を通す。豚肉も強火で炒め、調味料・炒めた野菜を加え混ぜ合わせたら完成。

2026年3月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
タッカンマリのランクアップレシピの紹介。鶏手羽中に切り込みを入れ、鶏モモ肉と一緒に3分ほど下茹でして一度取り出す。空にした鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素・みりん・塩・輪切りにしたジャガイモ・ニンニク・スライスしたショウガ・下茹した肉を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして10分煮て、キャベツ・長ネギ・トッポギを入れて茹で汁を別の容器に大さじ4杯分取っておく。[…続きを読む]

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
銀柳街の程近くにある「中華 成喜」では餃子が1日平均で約1200個出るという。にんにくが効いた野菜たっぷりの餡を厚さ1mmの皮で包んでいる。また川崎では餃子を味噌ダレで食べるとのこと。味噌ダレ・酢・ラー油を7:2:1の比率で合わせると餃子の旨味を引き立てるという。

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